意大利出现多起李斯特菌感染事件后，近日，意宪兵卫生警察部队（NAS）与各地卫生局合作，在全国开展了一项食品安全检查大行动。
意大利Fanpage网报道，最近几周，意大利多地的李斯特菌感染病例均有所增加，意卫生部遂就此情况拉响警报。
在此次全国范围的检查行动中，NAS宪兵共查获了14吨、总价值约32.7万欧元的非法食品，同时对经济价值逾700万欧元的23家生产企业和销售商家采取勒令停业或查封举措。
行动中，意警方共对1095家受李斯特菌污染风险最高的食品生产厂家和加工企业展开检查，尤其是生产销售香肠、腊肠、半成品乳制品、向大商场或自动售货机供应三明治等新鲜馅料食品的企业。
最终，警方发现335家公司存在一系列违规行为，包括使用过期或保存情况不佳的原材料、未进行食品自检和可追溯预防程序等。其中，310家公司被报告至司法部门和卫生局；同时，警方还开出541项总金额逾36.5万欧元的行政处罚。
检查过程中，问题尤为严峻的包括巴勒莫NAS宪兵发现了含大量李斯特菌的鲜奶酪样本，最终导致警方预防性扣押了一家食品企业945公斤乳制品，并勒令其暂停营业；此外，帕尔马NAS宪兵在摩德纳省一家腌肉公司查获了7000公斤可能被污染的肉制品。
日期：2022-11-08
