2022年11月4日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布报告显示，国际食品价格指数十月总体稳定，除谷物之外所有类别价格指数均出现下降，完全抵消了谷物价格上涨的影响。
粮农组织食品价格指数衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化状况。2022年10月，粮农组织食品价格指数平均为 135.9 点，环比微跌。与今年3月的最高值相比，10月指数下降了14.9%，但与去年10月相比仍高出2.0%。
粮农组织谷物价格指数10月环比上涨3.0%。世界小麦价格上涨3.2%，主要反映出“黑海粮食倡议”的不确定性以及美国供应向下修正。国际粗粮价格环比上涨3.5%，其中，玉米价格受美国和欧盟产量前景下调、阿根廷种植条件干燥以及乌克兰出口不确定性等多重因素的影响而继续攀升。国际大米价格10月环比涨幅为1.0%。
粮农组织植物油价格指数1月环比下降 1.6%，同比下跌近20%。棕榈油、大豆油和菜籽油的全球价格下降，完全抵消了葵花籽油报价的涨幅。
粮农组织乳制品价格指数10月环比下降1.7%，指数涵盖的所有乳制品的国际价格较9月都有所下降。中国的采购低于预期、进口需求疲软以及欧元对美元走弱等因素共同促成了10月价格的跌势。
粮农组织肉类价格指数10月较9月下降1.4%，其中，羊肉、猪肉、牛肉和禽肉的世界价格本月均有所下调，主要因素是全球进口采购低迷而出口供应增加。
粮农组织食糖价格指数 10 月环比下降 0.6%，主要是受印度生产前景改善的影响。然而，巴西收获进度受降雨阻碍、印度尼西亚和中国进口需求强劲以及巴西乙醇价格的上涨等因素抑制了世界食糖价格的环比跌幅。
全球谷物产量、消费量与贸易量预测继续下调
粮农组织本周五还发布了最新的《谷物供求简报》，下调2022年谷物产量预测至27.64亿吨，较2021年同比下降1.8%。
2022年全球小麦产量最新预报数为7.838亿吨，为历史最高水平。然而，2022年全球粗粮产量预报数却较去年同期下降2.8%，至14.67亿吨。世界大米产量本月预报为5.126亿吨，较2021年的历史峰值低2.4%，但仍处于总体平均水平。
2022/23年度世界谷物消费量预报数为27.78亿吨，较2021/22年度下降0.7%。同时，2023年季末世界谷物库存量预报数为8.41亿吨，较期初水平下降2.0%。
根据最新的库存量和消费量预测计算，2022/23年度全球谷物库存量与消费量之比为29.4%，低于上一年度同期的30.9%，
2022/23年度世界谷物贸易量预报为4.69亿吨，较2021/22年度下降2.2%。
更多农业市场近期走向的相关分析，请关注计划于11月10日发布的2022年11月版《粮食展望》。
相关链接：
粮农组织食品价格指数：https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/
粮农组织谷物供需情况简介：https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/
世界粮食形势：https://www.fao.org/worldfoodsituation/zh/
粮农组织市场及贸易司：https://www.fao.org/markets-and-trade/zh/
农场品市场信息系统市场监测：http://www.amis-outlook.org/amis-monitoring#.Y2T02OjP23B
农产品市场信息系统（AMIS）：http://www.amis-outlook.org/home/en/
《作物前景与粮食形势》：https://www.fao.org/giews/reports/crop-prospects/zh/
日期：2022-11-05
