| 序号
| 产品类别
| 抽检指标
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| 1
| 酱卤肉制品
| 亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布它林、马布特罗、溴布特罗）
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| 2
| 熏煮香肠火腿制品
| 亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、铬、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特步它林、马布特罗、溴布特罗 |
附件：1、 酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
2、 酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
贵州省质监局
2013年12月27日
日期：2014-01-17
