近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品5个大类495批次样品，抽检发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、兽药残留超标、微生物污染、重金属污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 监督抽检合格样品信息
3. 监督抽检不合格样品信息
4. 部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2022年9月26日
日期：2022-10-29
