根据联合国粮食及农业组织（FAO）最新数据，智利全国至少有300万人处于中度或重度粮食不安全状态。
智利合作社电台报道，分析人士指出，基本生活菜篮子价格持续上涨、通货膨胀引发的经济危机，以及俄乌冲突对智利粮食进口产生的负面影响，是冲击智利粮食安全的主要原因。
据介绍，面包是智利人的主食，智利也是全球人均面包消费量第二高的国家，但最近一段时间，持续不断的俄乌冲突让智利面包价格大幅上涨。
对此，智利农业部长埃斯特万·瓦伦苏埃拉（Esteban Valenzuela）表示，由于“俄乌冲突加剧”，短期内，智利面包价格很难稳定。
另一方面，新冠大流行期间智利肥胖率上升，也成为FAO和智利政府当前最为关注的问题之一。
FAO驻智利代表伊芙·克劳利（Eve Crowley）表示，FAO注意到“智利肥胖率的显着上升”，这一现实“让我们意识到，建立更具包容性、高效性、可持续性和复原力的粮食系统的重要性和紧迫性”。
日期：2022-10-24
