为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,加强我省生产加工环节非发酵性豆制品产品质量安全监管,近期,我局在全省范围内组织开展了非发酵性豆制品产品质量监督抽查。抽检18家企业的18批次产品,145家小作坊的149批次产品,共计抽检167批次,合格130批次,平均合格率为77.8%。现将具体抽查结果予以公布。
抽检指标
苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)
附件:1、 非发酵性豆制品产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单
2、 非发酵性豆制品产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
贵州省质监局
2013年12月27日
日期:2014-01-16