近日，桂林市召开全市食安办主任暨落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作机制动员部署会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，传达全国、全区食品安全办主任视频会议精神，部署全市推动建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效长效机制，全面落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严控严管食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。市食品安全办主任、市市场监管局局长黄健出席会议并讲话。
黄健介绍，近年来，全市各级各部门坚决贯彻落实中央、自治区和市委、市政府有关食品安全工作的决策部署，充分发挥各级食安委、食安办统筹协调职能，深入实施食品安全战略，食品安全各项工作成效稳步提升。今年4月，桂林市获命名“广西食品安全示范城市”，阳朔县、平乐县、灵川县、永福县、恭城瑶族自治县获命名“广西食品安全示范县”。此外，在全区2021年食品安全工作评议考核中，桂林市自2018年以来首次以第一名的成绩跻身A级等次。
黄健指出，建立健全落实“两个责任”长效机制是对食品安全风险防控能力的再增强，对食品安全责任体系的再完善，全市各级食安办要深刻领会国家层面出台两个文件的重大意义，推动“两个责任”真正落地落实。
黄健要求，要准确把握工作内容，组建领导小组和工作专班，制定细化实施方案，明确职责任务；要把准时间节点，及时摸清底数，建立健全分层分级、层级对应的包保责任制清单，签订《食品安全责任与任务承诺书》，尽快推进，按期完成；要加强宣传培训，学懂弄通，强化履职尽责能力，提升工作效能；要强化督导落实，坚持问题导向，通过“四不两直”等方式，对包保干部落实责任情况进行督查，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”。
会议还对在党的二十大期间全市市场监管领域工作进行了部署，要求站在“全市市场监管一盘棋”的高度，全面落实“四个最严”，坚决保障“五大安全”。要深入推进食品安全“守查保”专项行动，突出重点问题、重点时段、重点食品、重点领域、重点人群以及进口冷链食品等排查整治，切实强化应急值守，稳妥处置突发事件，抓细抓实市场监管领域各项安全工作，不断提高人民群众的安全感、幸福感和获得感，全力助推我市打造世界级旅游城市，以实际行动庆祝党的二十大胜利召开。
会议以视频会议形式召开，市市场监管局党组成员、副局长蒋以宏主持会议。市市场监管局相关科室、直属事业单位负责人，各县（市）区、乡镇食品安全办主任，食品业务骨干参加会议。
日期：2022-10-21
