近期，肇庆市市场监督管理局组织对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检工作，共抽检183批次，其中合格样品179批次，不合格食品4批次。样品详细信息见附件，不合格食品信息如下：
高新区少龙海鲜档经营的鲈鱼（淡水鱼）（购进日期：2022-08-23）经检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格。
鼎湖区凤姐竹篙粉店经营使用的竹篙粉（生产日期：2022-09-01）经检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格。
德庆县龙珠特色餐厅经营使用的沙虾（海水）（购进日期：2022-08-16）经检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格。
四会市英煌海鲜酒家经营使用的鳊鱼（淡水鱼）（购进日期：2022-08-17）经检验，孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格。
以上被抽检单位所在地市场监督管理局已向有关生产单位送达了报告书并进行调查处理工作，责令有关单位查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改。查处情况可在各地人民政府网公开目录系统中市场监督管理局行政执法公示信息中查询。
食品安全消费提示：肇庆市市场监督管理局提醒您，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清预包装食品和按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
附件：1. 本次检验项目、抽检依据
2. 2022年肇庆市食品安全监督抽检合格信息（第4期）
3. 2022年肇庆市食品安全监督抽检不合格信息（第4期）
4. 关于部分检验项目的说明
肇庆市市场监督管理局
2022年10月14日
日期：2022-10-18
