曹缙同志：
您好！7月8日您在我局“局长信箱”咨询“水分减量、平仓验收”有关问题的来信收悉。现答复如下：
问题1：水杂减量应当实核实销，参见《粮油仓储管理办法》（国家发展改革委令 第5号）附件2和《政府储备粮食仓储管理办法》（国粮仓规〔2021〕18号）第三十四条有关规定。质检机构主要是检验粮食质量情况，一般不对粮食数量进行判定。粮食入仓后等待验收期间的水分减量也是储存期间的水分减量，可在出库时一并核销。
问题2：根据《政府储备粮食质量安全管理办法》（国粮发规〔2021〕30号）第八条规定，“建立政府储备粮食质量安全验收检验制度。粮食入库平仓后应进行验收检验，验收检验应包括常规质量指标、储存品质指标和食品安全指标。验收合格的，方可作为政府储备粮食。验收检验应遵循客观、公正、科学、合理原则，委托有资质的粮食检验机构承担。”政府储备粮食平仓验收质量检验报告应由有资质的质检机构出具。
感谢您对粮食和物资储备工作的关心和支持！
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司
2022年7月26日
日期：2022-10-11
