为进一步加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，强化食用农产品集中交易市场开办者和入场销售者主体责任，近日，全盟各级市场监管部门开展食用农产品集中交易市场入场查验要求落实情况检查。
此次检查，执法人员督促食用农产品市场开办者和销售者要规范履行食品安全责任义务，强化食品经营者食品安全第一责任人意识。市场开办者制定并落实食品安全管理、经营者准入管理、食用农产品抽检、食品安全应急管理等制度，建立入场销售者档案，查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件和食用农产品可追溯凭证。市场开办者督促入场销售者建立自我承诺制度，接受社会监督，规范落实食用农产品进货查验、信息记录和自查等制度，健全销售台账，适时对食用农产品质量安全进行检查，依法依规从正规渠道采购食用农产品。
同时，各级市场监管部门结合重点时段和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对市场开办者、入场销售者开展监督检查，督促其落实疫情防控要求，履行疫情防控责任，严禁销售无检验检疫合格证明的畜禽类产品，发现问题及时整改，违法行为严肃查处。
此次检查，全盟共出动执法人员173人次，检查食用农产品集中交易市场8家，集中交易市场入场销售者142家次，发现风险隐患问题4个，目前已完成整改。已有1家食用农产品批发市场和6家集中交易市场开办者成功入驻“蒙冷链”追溯系统，完成了入场销售者100%建档率。
下一步，各级市场监管部门将继续严格依据《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，开展食用农产品市场销售质量安全监管工作，确保食用农产品销售监管制度到位、人员到位、责任到位、措施到位，切实维护好食用农产品市场秩序和质量安全。
来 源：食品流通安全监督管理科
日期：2022-10-09
