截止2022年1月，深圳动态总人口数为2218万，庞大的人口数量、年轻多元化的人员结构，以及融合菜餐厅、智能餐厅等全新体验模式的出现，使得多元、融合、创新、跨界成为了深圳餐饮的独特标签。
作为社会主义先行示范区、粤港澳大湾区核心城市，深圳餐饮消费持续升温，多元餐饮供给辐射周边，不仅促进粤港澳大湾区在餐饮消费领域的联动发展，更为全国餐饮模式创新起到示范作用。
深圳市餐饮年消费规模超过1000亿，95%的食用农产品和85%的食品均依靠外地输入，粮食更是100%依靠外地输入，巨大的市场消费能力为餐饮食材产品创造了巨大的销售机会。
“深圳餐饮博览会”立足深圳，是本土餐饮品牌专业展的代表，每年通过组织餐饮上游企业，包括餐饮品牌、食材、供应链、智能化设备、中央厨房产业、餐厨设备、配套服务等企业参展，与粤港澳大湾区等全国各地餐饮企业组成的80000+专业买家进行对接，成为餐饮上游供应商进入粤港澳大湾区餐饮渠道的主要平台及最具规模的餐饮专业展会之一。
自开展以来，深圳餐博会累计展览面积超100000㎡，超2000家企业参展，20+万人次参观，累计达成交易额超1000亿元。以2021年乡村振兴专场专馆为例，展会期间促成深圳餐饮与地方食材供需交易额高达20亿元。在众多参展代表的自发传播下，深圳餐博会吸引着越来越多的展商加入。
疫情当前，预制菜作为节省人力物力的有效手段，就已介入奥运会等国家项目中。后疫情时代，预制菜被认为是带动餐饮行业突破当下困局的可行手段，受到业内人士乃至政府部门的重视。
餐博会积极迎合市场需求，及时调整展会方向。第五届深圳餐博会将重点推出
6大精品展区：
最大规模，最高规格预制菜大会：2022中国预制菜产业发展大会暨湾区预制菜专业展览会
由全国工商联、广东省农业农村厅等单位指导、IPCR预制菜研究院及深圳餐饮博览会组委会主办的2022中国预制菜产业发展大会暨湾区预制菜专业展览会，作为餐博会特别活动将在深圳国际会展中心与第五届深圳餐饮博览会同期举行。
2022中国预制菜产业发展大会将邀请超100位行业领先企业负责人做主题分享。涵盖：头部企业、产业园区、销售渠道、终端设备、电商及流量平台、社区团购渠道、连锁商超便利店、产业金融与投资等，聚焦预制菜全产业链，通过产业创新、政策分享、渠道链接、品牌助力、产品展示等，深度探索中国预制菜行业发展的趋势与痛点，助推中国预制菜产业的良性健康发展。
湾区预制菜专业展览会以“预制菜”为主题，展示数千种预制菜最新产品，打造“中国预制菜产业一站式展示、交易平台”，专项对接全国各地预制菜产品及产业链资源与大湾区餐饮市场的需求与产品输送，积极推动预制菜产业发展，打造粤港澳大湾区特色的预制菜产业展示平台。
2022中国预制菜产业发展大会暨湾区预制菜专业展览会由1场主题演讲+2场圆桌会议+5大分论坛+1场活动+1场赛事+预制菜白皮书现场颁发 强势组成，现场大咖云集，共同探索和思考预制菜行业发展方向、创新技术、面临的问题及解决路径。
1 产业直播+现场选品，打通线上线下渠道
抖音华南区商业化负责人将在大会现场为大家讲解平台商业化最新政策，帮助参展的地方特色美食通过新媒体渠道“走出去”。餐博会专门开设产业直播集群展区。此外，还将邀请上千名社区团长、餐饮连锁店老板、大型商超负责人等举办现场选品活动，让美食通过线下渠道端上千家万户的餐桌。
2 物流方案现场展示，连通城乡产业脉络
深圳市乡村振兴局将出席预制菜产业助力乡村振兴发展分论坛，就政策帮扶、企业优惠等方面做出详细解答。与京东集团联合主办的中国预制菜产业发展论坛将着重解决冷链运输与供应链问题，餐博会设有冷链与配送展区，将有大量成熟的采购配送一体化方案现场展示。
3 产业集聚助力三产循环，市场机制解决扶贫根本
预制菜上游连着乡村振兴，下游连着消费变革。通过农产品产业链的向上延伸，促进农业生产工业化、标准化，稳量稳产。产业园提供食品加工、包装运输等服务，给予农产品更多附加值。成熟的预制菜让市场形成长效采购机制，实现一、二、三产业有效闭环，帮助解决农村扶贫问题。乡村协作产品展区搭建起各地农特优产品与餐饮市场对接的桥梁，让更多地方产品走入深圳市场。
一改以往展览或论坛的无法互通互联，这次“会”“展”融合可以说为企业与买家开辟了新道路，让交流不仅仅只停留在理论上，更有实际的展品可供评鉴参考，帮助双方实现供需对接，提高合作效率。会议上的理论不仅只在头部企业中循环，更在参展现场的中小企业上得到落实。
相信通过此次对接,深圳与大湾区先进的示范作用、完善的市场机制、独特的创新模式会给大家带来深刻的启迪，越来越多的的优质农产品也会进深圳，开创出餐饮行业的一片新天地。
大会门票
当前正是预制菜产业大发展的重要机遇期和黄金发展期，如果您正处于企业转型升级，寻找新出路，或刚入行想要更深入了解预制菜标准化制作和产业发展政策，请务必参加我们的大会，中国预制菜产业发展大会将会为您的企业发展打开新的思路。
大会门票原价1280元，现开售早鸟票只要680元！9月30日后恢复原价。（注：门票包含1张大会通票，3天均可使用，交通及住宿自理）
日期：2022-09-30
