为了进一步保障消费者权益，规范外卖加工制作行为，排查消除食品安全隐患，自9月15日起，南京市市场监督管理局江宁局结合食品安全“守查保”专项行动，开展外卖配送单位及集中加工配送区综合整治工作。
整治紧扣“四个重点”，开展全方位、拉网式综合检查整治。一是整治外卖集中加工配送区周边及公共区域环境卫生、餐厨垃圾收集处置等问题；二是检查食品经营主体是否依法取得食品经营许可证、是否超范围经营；三是检查加工场所内环境、从业人员健康管理、食品原料采购储存等方面是否存在问题；四是对前期发现的问题进行“回头看”，形成监管闭环，防止问题反弹回潮。
截至目前，江宁区局已检查外卖配送单位444家，下线处理5家，责令整改16家，下一步将持续深入开展综合整治工作，让放心、安心的外卖餐品丰富大众餐桌。
日期：2022-09-29
