据美国食品安全新闻网消息，近日，意大利暴发严重的李斯特菌疫情，已有3人死亡、60多人患病。据悉，此次疫情暴发与家禽香肠有关。
卫生部表示，由于单核细胞增生李斯特菌污染了食品，意大利多个地区的李斯特菌病病例有所增加。
调查显示，经过取样，66名患者中的一些人与Agricola Tre Valli生产的禽肉香肠存在李斯特菌有关。
目前，该公司已经撤回了两批检测呈阳性的产品，产品的批号为1785417和01810919，在工厂的环境采样中也检测到了李斯特菌，因此9月12日之前生产的产品已经被召回。另外，保质期到2022年11月30日的AIA Wudy和Pavo品牌产品也受到影响。
据了解，奶酪鸡肉和火鸡香肠已经被分销到30个国家，主要是欧洲国家，包括奥地利、比利时、丹麦、法国、德国、荷兰、西班牙、瑞典和英国。
更多详情参见：https://www.foodsafetynews.com/2022/09/poultry-sausages-linked-to-deadly-listeria-outbreak-in-italy/
