为保障秋季学校食品安全，提高我市学生营养健康水平，规范学校食堂加工经营行为，9月20日，通辽市市场监督管理局对通辽五中、铁中学校食堂开展专项检查。
检查中，监管人员对学校食堂疫情防控措施、食品经营许可证、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、校领导陪餐等食品安全管理制度落实情况进行全面检查，并现场查看风控平台入驻和自查情况，提出了要做好散装食品标签、对紫外消毒灯进行照度检测、合理设置学生打饭餐口，错峰就餐要保证最后一波就餐学生的餐食品种和品质等意见和建议。
另外，检查人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的面教方式，积极宣传《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律法规，引导学生养成文明用餐礼仪。
下一步，我市餐饮监管战线将切实履行监管责任，持续夯实食品安全监管责任，将“四个最严”落实到校园食品安全工作中，以维护稳定的餐饮服务食品安全市场秩序迎接党的二十大胜利召开。
日期：2022-09-22
