为持续深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实规范辖区食品小摊点及早餐市场经营行为，营造良好的消费环境，保障人民群众饮食安全，助推全国食品安全示范城市创建，近期，甘肃省泾川县市场监管局高平镇市场监督管理所扎实开展食品小摊点及早餐市场食品安全专项整治。
专项整治以学校周边、集贸市场等食品小摊点及早餐市场为重点，集中对食品小摊点登记管理、从业人员健康证明、经营场所环境卫生情况、餐饮具清洁消毒、进货查验等方面进行全面摸排检查，并根据摸排检查情况对各类食品小摊点进行分类登记造册，建立了辖区食品小摊点及早餐市场监管档案，做到底数清、情况明，对检查存在的问题现场提出了整改要求。同时，向经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规和食品安全知识，不断提高食品小摊点从业人员食品安全意识和法律意识。
此次专项整治共检查规范食品小摊点15户。下一步，泾川县市场监管局高平镇市场监督管理所将持续开展专项整治，进一步建立健全食品小摊点及早餐市场食品安全长效监管机制，确保经营主体合法有效，从业人员持证上岗，着装干净整洁，经营场所清洁卫生，食品原料安全可溯，加工操作符合规范，努力提升食品小摊点及早餐市场食品安全水平，全力保障人民群众舌尖上的安全。
日期：2022-09-16
