根据国家食品安全监管法规调整、白酒产品标准发生较大变化的实际情况，为进一步加强宁城县白酒生产企业监管，结合食品安全“守查保”专项行动及辖区酒类生产企业情况，近日，宁城县市场监管局组织召开白酒生产监管工作培训会议，辖区白酒生产企业负责人、质检人员及食品安全管理人员共计26人参加培训。
会上，监管人员讲解了白酒行业术语、浓香型、清香型白酒等产品标准变化的内容，提醒白酒生产企业预先准备符合要求的产品包装、产品标签，避免因未及时更换标签造成不必要的损失。同时，要求白酒生产企业按照最新监督检查管理办法的对应要求，确保生产信息登记及时、准确、完整，密切关注生产环境变化，避免影响生产条件，造成酒类食品质量发生变化。
下一步，宁城县市场监管局将进一步加大日常监督检查力度，对所有白酒生产企业进行全面抽检，及早发现和控制食品安全风险，严厉查处打击违法行为，把专项整治工作落到实处。
日期：2022-09-11
