中秋佳节临近，德州市市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，针对节令食品特点，在德州市范围内深入开展中秋节食品安全检查，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
检查中，执法人员督促指导食品经营主体严格落实好食品安全主体责任，并现场查看食品经营者证照是否齐全、索证索票落实情况、进货查验台账以及从业人员健康证是否在有效期内。重点对上架销售的月饼进行了检查，严查食品包装、标识、生产日期、保质期及贮存条件是否符合要求，杜绝销售“三无”和过期变质月饼。此次检查将持续深入开展，全力护航节日期间食品安全，让群众买得放心、吃得安心。
与此同时，为防控食品安全风险，市市场监管局对流通环节生产经营单位糕点、月饼类食品开展了专项抽检，共100批次，未发现不合格食品。
来稿|食品流通科
日期：2022-09-09
