随着年轻群体对健康关注度的逐年提高,中国健康食品行业正以前所未有的速度急速增长。相关数据统计,2015年,中国健康食品市场规模达6500亿元,2020年,市场规模突破了8000亿元,预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元。伴随着市场竞争加剧,我国健康食品行业市场规模逐年攀升,正成为全球最大的健康食品消费市场。
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直播介绍
会议名称:健康食品市场趋势与产品升级
会议时间:2022年9月14日 14:30-16:10
主办单位:食品伙伴网
会议形式:食学宝平台 线上直播
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直播主题
小提示:本次直播还可添加发言主题,如需合作请在文末添加客服进行详情咨询~~~
发言一:从电商数据看健康食品市场发展趋势
时间:14:30-15:00
演讲嘉宾
张宇杰
魔镜市场情报高级分析师
课程介绍
健康,已越来越成为全球共识,近年来衣食住行等各方面均有健康相关的现象级产品诞生。本次分享以健康食品为例对健康大市场发展趋势进行剖析。
课程大纲
1.发展健康食品的虚实两条线
2.打造健康食品单品的三大关键点
3.解析20余款健康食品的底层逻辑
发言二:富色食品用天然果蔬为食品颜色升级
时间:15:00-15:40
演讲嘉宾
李佳颖
GNT新加坡分公司高级食品工艺师
课程介绍
近年来,消费者对食品安全的关注度不断提高,开始认真查看购买产品的配料表是否含有人工合成的添加剂。为迎合市场的健康诉求,食品与饮料厂商正在寻找具备“更天然、更清洁、更清晰”的着色方案。
课程大纲
1、富色食品与人工、天然合成色素的差异
2、富色食品法规地位和标签推荐
3、EXBERRY ®爱百瑞原材料和产品类型
发言三:食品标签标识注意事项
时间:15:40-16:10
演讲嘉宾
贾彦丽
食品伙伴网 合规咨询顾问
课程介绍
主要介绍食品配料的合规管理及食品标签标示的注意事项,涉及多重身份配料的类别判定、新食品原料的使用和标示、“不添加”的标示要求、标签中的营养声称、功效宣传等内容。
课程大纲
1、食品配料的合规管理
2、食品标签标示注意事项
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报名方式
直播免费:直播前报名可免费观看直播
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回放收费:课程回放 299元/人/课
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温馨提示
1)文明参课,尊重老师,遵守课堂纪律。
2)开课前发送微信提醒,不要错过直播时间。课前15分钟可进入直播间进行互动交流。
3)本次会议直播免费,回看收费,请大家报名后不要错过直播时间。
4)直播当天开放乳饮行业交流群,请感兴趣的朋友不要错过。
5)如需进行线上会议发言合作,请与工作人员联系。
日期:2022-09-07