英国食品召回报告存在严重不一致

    产品召回机构TRACE ONE发现英国食品召回的报告和记录存在严重不一致。

    该公司发现威尔士一地方机构在过去2年中有63次召回行动，然而一次也没有向英国食品标准局报告。该公司遂询问英国食品标准局（FSA）是否对未在其官网食品预警中公布的食品召回存有记录。FSA说根据其食品法典的相关条款，只有全国性的对消费者构成威胁或违反食品安全法的事件他们才采取行动。而地方性的事件他们官方不作记录。FSA2012年报告了1604起食品召回，包括标签错误，微生物或化学物污染，使用非法原料等，但只有116起在官网公布

    调查发现40%的地方部门对这些未向FSA报告的食品安全时间未留记录，也就是说这些事件的真实规模无从知晓。

    TRACE ONE北欧高级副总裁NICK MARTIN说，问题的关键在于地方政府就这些事件的报告和记录缺乏一致性。报告原因混乱，有的原因是保质期错误，有的是食品过期，污染，微生物污染，和不能识别食品类型。他说"围绕食品召回有很多的工作系统，关键是这些系统的报告和记录要保持透明和一致性。FSA没有必要把每一个召回事件进行公布（因为这样会造成信息泛滥），但应更好地保证消费者在需要时可以随时了解到召回的相关信息。尤其是FSA应制定出明确的指导手册，规范地方政府的食品召回报告和记录，以方便消费者随时了解相关机构采取的行动。"目前地方政府所报告的食品召回中82%集中在标签错误或食品过期，其他原因还包括虫害，食品污染和卫生问题。