近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、水产制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品913批次样品，检出其中调味品、水产制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等4大类食品6批次样品不合格。发现的主要问题是，污染物超标、微生物污染、质量指标不达标、农兽药残留等。
对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、污染物超标问题
（一）双城市中央红金源商场有限责任公司销售的、标称辽宁省丹东润达食品有限公司生产的蜜汁烤鱼片，其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合食品安全国家标准规定。辽宁省丹东润达食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检机构检验，维持初检结论。
（二）七台河市勃利龙江好日子商贸有限公司销售的、标称辽宁省宽甸满族自治县鑫晟食品厂生产的烤鳕鱼片，其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
哈尔滨市方正县隆海五爷拌面店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
哈尔滨市方正县喜客来生鲜超市销售的、标称哈尔滨市丰元调味食品有限公司生产的黄豆酱油，其中氨基酸态氮检测值不符合食品安全国家标准规定。
四、农兽药残留问题
（一）肇州县世纪华辰超市连锁有限公司兰西分公司销售的、来自绥化市兰西县郎家畜禽屠宰有限公司的牛上脑肉，其中磺胺类（总量）残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）齐齐哈尔市龙沙区刘大旭果蔬店销售的、来自齐齐哈尔市铁民豆制品批发部的绿豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识
2. 水产制品监督抽检不合格产品信息
3. 调味品监督抽检不合格产品信息
4. 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
5. 食用农产品监督抽检不合格产品信息
6. 水产制品监督抽检合格产品信息
7. 调味品监督抽检合格产品信息
8. 餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息
9. 食用农产品监督抽检合格产品信息
10. 粮食加工品监督抽检合格产品信息
11. 蜂产品监督抽检合格产品信息
12. 婴幼儿配方食品监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2022年9月6日
日期：2022-09-06
