随着中秋节的临近，为进一步规范中秋市场经营秩序，督促指导餐饮、商超、药店、农贸市场等经营主体落实疫情防控主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。甘肃省玛曲县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织开展节前食品安全和疫情防控专项检查，进一步加强质量监管，规范各大市场月饼销售经营秩序，让广大人民吃上“放心月饼”。
聚焦生产环节，强化监督指导。执法人员在督促指导经营主体严格落实好疫情防控主体责任的同时，重点检查月饼生产销售单位的生产加工环境、原料进货查验、索证索票、生产过程控制、从业人员健康管理以及包装标识等是否规范。督促生产者严格落实食品安全主体责任，严格食品购进渠道，规范操作流程，做好台账记录，严控食品添加剂投入，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，确保进入市场的月饼符合食品安全要求。
聚焦流通环节，加强监督检查。以牧村、城乡结合部、学校及周边、汽车站、商业聚集区等为重点区域，大型超市、副食店、蛋糕店、食杂店等为重点单位，以月饼、散装食品和节日食品礼盒为重点产品，主要检查月饼的进货渠道、生产日期、保质期、内外包装及标签是否符合要求、食品有无霉变，严格要求经营者按照贮藏要求进行存放，散装月饼要做好防蝇防虫等工作，严格把关经营环境、标签标识、食品储存条件、进货查验等关口，防止不符合食品标准的食品流入市场。
聚焦宣传引导，保护合法权益。通过发放食品安全宣传资料、食品安全消费警示等方式，对食品安全法律法规及相关知识进行宣传，提高经营者的安全责任意识，提升消费者食品安全和消费维权意识。充分发挥12315投诉举报作用，特别关注月饼等重点商品投诉举报线索，从严查处销售过期、变质、三无食品等违法行为。快速处置群众诉求，确保市场平稳有序运行。切实保护消费者的合法权益。同时向各市场主体讲解国家治理商品过度包装的有关政策及要求，倡导各市场主体推行勤俭节约、绿色环保的包装理念，引导各市场主体自觉维护市场秩序，严格限制过度包装，拒绝生产“天价”月饼。
下一步，玛曲县市场监管局将继续深入开展中秋节期间食品安全专项检查行动，强化疫情防控督导，加强节日市场重点监管，从严从快查处各类违规违法行为，切实维护消费者合法权益，全力营造一个安全、放心的节日消费环境。
日期：2022-09-06
