中国大樱桃发展已具备相当规模，随着国内外樱桃产业几乎同步快速发展，面临国内外市场竞争的现实。和国外大农场模式相比，国内除少数规模化种植外，几亩、十几亩、几十亩家庭小规模是基本业态，产品的质量稳定性、标准化和商品化离规模化种植还有不少差距，在市场竞争中，处于劣势。要改变这种局面，必须反向思考，充分发挥“小”的优势，在各环节更精细化管理，实现更接近车厘子的标准化和商品化，使产品更具竞争力。
一、科学管理，不断提高认知和理念，改变产量不稳定、质量不标准、效益不高甚至不好卖的局面。目前，一家一户生产模式在标准化建设上还处于初级阶段，重视程度也不够，受自然条件影响大，老是认为太“小”了，条件不具备，其实这种情况下也有大规模种植做不到的一些优势，更要科学地因地制宜制定满足市场的产品标准，围绕产品标准科学种植，标准化生产。要坚信小规模也能实现产业集中度，进而实现产品市场竞争力增长。
二、积极改进小规模形式下的传统商品化处理。规模小，产量少，没有条件配套先进的预冷、分级、冷链物流等设施，我们可以在采收时间、就近利用冷库、改进包装材料、包装方式、快运等方面想办法，加强采收成熟度的控制，保证成熟度的一致、颜色和果个的大小均匀，实现因地制宜、能改进则改进基础上的产品标准化、商品化。
三、组成市场联合体。为解决规模小、影响力小的弊端，各农户可以组成市场联合体，来实现标准化生产基础上的更大市场影响力，也可以在品种、植保等生产资源共享，生产技术环节取长补短，进一步取得一定规模的标准化，做到更贴近市场需求的产品标准化、商品化，提高市场竞争力和效益，组合好了，还可以走向品牌化。
日期：2022-09-03
