2022年度重庆市自然科学基金专项拟立项清单公示 食品领域有91项

 　　 8月29日，重庆市科学技术局公示了2022年度重庆市自然科学基金专项拟立项清单，经市科技局2022年第11次局长办公会和第21次党委会审议通过，拟立项项目1725项。其中，食品领域有91项，包括自然科学基金面上项目87项，博士后科学基金项目4项。 

食品领域2022年度重庆市自然科学基金面上项目拟立项清单

序号	项目名称	申报单位	项目负责人	管理处室	备注
26	猪RSAD2基因介导的抗猪瘟病毒分子机制研究	吉林大学重庆研究院	谢子聪	基础处	全额资助
27	N-酰基高丝氨酸内酯与化脓隐秘杆菌组氨酸激酶的相互作用及其对细菌毒 力的调控研究	重庆市畜牧科学院	张素辉	基础处	全额资助
28	基于Keap1/Nrf2-ARE信号通路探究田基黄复方缓解AFB1致雏鸭肝毒性的作用及机制	西南大学	杜红旭	基础处	全额资助
29	鹅肝脏发育过程中染色质构象动态变化及其转录调控基因研究	重庆市畜牧科学院	高广亮	基础处	全额资助
86	Dusky-like调控马铃薯甲虫变态发育的分子机理	西南大学	史继峰	基础处	全额资助
87	OsLecRK-LC1调控水稻籽粒大小的分子遗传网络解析	湖南大学重庆研究院	郭新红	基础处	全额资助
88	水稻PFR1基因调控胞间连丝形成的分子机理研究	西南大学	朱小燕	基础处	全额资助
89	代谢组和转录组联合解析茶树对茶网蝽危害的响应机制	重庆市农业科学院	陈世春	基础处	全额资助
96	稻米陈化对米饭消化的影响机制	南昌大学重庆研究院	钟业俊	基础处	全额资助
231	烟酰胺腺嘌呤二核苷酸对猪蛋白质利用的影响及其调节机制研究	西南大学	孙志洪	基础处	联合资助
232	POU-M2调控家蚕前部丝腺内膜更新机制的研究	西南大学	王叶菁	基础处	联合资助
233	基因IV型猪戊型肝炎病毒ORF3蛋白介导HepG2核黄素代谢通路circRNA的鉴 定及调控机理研究	西南大学	焦寒伟	基础处	联合资助
234	let-7    microRNA通过靶向centrin调控家蚕丝腺的生长和丝蛋白合成	西南大学	刘仕平	基础处	联合资助
235	罗伊氏乳杆菌通过MAPK通路上调断奶仔猪空肠上皮细胞Occludin基因转录 的机制研究	重庆市畜牧科学院	王琪	基础处	联合资助
236	家蚕细胞凋亡相关lncRNA在BmNPV侵染宿主过程中的功能研究	西南大学	陈鹏	基础处	联合资助
237	基于肠-肝轴探究当归补血汤对围产期奶牛脂质代谢的作用机制	重庆三峡职业学院	雍康	基础处	联合资助
238	鹅MHC-I基因单倍型筛选及与GPV致病性的相关研究	重庆市畜牧科学院	张克山	基础处	联合资助
239	β防御素2影响山羊羔羊B.      fibrisolvens瘤胃定植的作用及其调控机制研究	西南大学	陈俊材	基础处	联合资助
240	基于时空融合的多云雨地区再生稻遥感监测	西南大学	李月臣	基础处	联合资助
379	土壤Eh调控下复合污染水稻土As、Cd赋存形态转化及有效性的最优平衡关 系研究	重庆工程职业技术学院	田小松	基础处	联合资助
579	油茶花部特征与传粉适应性研究	重庆师范大学	黄敦元	基础处	联合资助
820	绿肥促进三峡库区柑橘园稳定性土壤有机碳形成的机制研究	西南大学	张宇亭	基础处	联合资助
822	糖转运蛋白  CitTMT2  参与金秋沙糖橘果实糖积累的机理研究	西南大学	何义仲	基础处	联合资助
823	两种关键气味结合蛋白在桔小实蝇感受产卵信息素过程中的互作机制研究	西南大学	刘召	基础处	联合资助
824	淀粉聚集态结构对米花膨化品质的影响及机制研究	西南大学	叶发银	基础处	联合资助
825	一个新的甘蓝抗根肿病主效QTL位点BoCR2的精细定位与候选基因鉴定	重庆市农业科学院	潘晓雪	基础处	联合资助
826	魔芋E基因外显子跨越形式选择性剪切的功能研究	西南大学	王启军	基础处	联合资助
827	转录抑制子MYB70调控番茄抗灰霉病的机制解析	重庆大学	姚娟妮	基础处	联合资助
830	稻油机械化垄作直播下土壤团聚体演变机理	西南大学	钟守琴	基础处	联合资助
832	重庆土壤促生抑菌型铁载体菌的筛选及其微生态效应研究	西南大学	周志峰	基础处	联合资助
833	基于机载高光谱雷达一体化成像的青花椒树体氮营养反演	西南大学	王洁	基础处	联合资助
834	植物P4-ATPases解毒真菌毒素DON与T-2提高玉米抗禾谷镰刀菌的功能研究	西南大学	王凡龙	基础处	联合资助
835	龙葵SnMATE23介导柠檬酸转运应答Cd胁迫的分子机制	重庆科技学院	李瑞	基础处	联合资助
836	水稻条斑病菌中水平转移效应蛋白抑制水稻免疫的研究	上海交通大学重庆研究院	朱勃	基础处	联合资助
837	褐色桔蚜类胡萝卜素的合成与代谢调控翅型分化的分子机制	西南大学	丁碧月	基础处	联合资助
838	核糖基转移酶类效应蛋白促进青枯菌侵染的分子机制研究	湖南大学重庆研究院	伍斗生	基础处	联合资助
839	BnMYB52转录因子影响油菜木质素合成的分子机制研究	西南大学	尹能文	基础处	联合资助
840	柑橘皮渣多甲氧基黄酮单体的分离纯化及其降尿酸活性研究	重庆西南果品营养研究院	周志钦	基础处	联合资助
841	柑橘黄化脉明病毒CP与寄主APX1互作诱导细胞程序性死亡的分子机制	西南大学	宋震	基础处	联合资助
843	多机器人协作收砍青菜头关键控制技术研究	长江师范学院	韩青	基础处	联合资助
844	葡萄VvWRKY40在葡萄抗病性中的功能及作用机制研究	上海交通大学重庆研究院	马涛	基础处	联合资助
845	转录因子MaGti1调控绿僵菌产孢方式转换的分子机制	重庆大学	金凯	基础处	联合资助
846	柑橘树体氮素再利用的生理机制研究	西南大学	张跃强	基础处	联合资助
847	葡萄WRKY51参与霜霉病抗性的机制研究	上海交通大学重庆研究院	吴伟	基础处	联合资助
848	青脆李采后软化调控关键ERF成员的筛选及其分子机制研究	长江师范学院	杜丽娜	基础处	联合资助
850	核心效应蛋白UvCE1调控稻曲病菌致病性的分子机理研究	西南大学	方安菲	基础处	联合资助
851	茎瘤芥品种镉累积差异的生化与分子机制研究	长江师范学院	江波	基础处	联合资助
852	高辣度、抗疫病辣椒新种质的创制与利用	重庆市农业科学院	李怡斐	基础处	联合资助
855	水稻JA-SA信号转导途径在氮肥促进褐飞虱爆发中的作用及机制	重庆市农业科学院	卢文才	基础处	联合资助
859	白桑WOX家族基因在原生质体再生中的功能研究	西南大学	周虹	基础处	联合资助
860	苦荞矮化基因D2调控株高发育的分子机制研究	西南大学	方小梅	基础处	联合资助
861	金银花LojaHY5调控LojaPSY1表达促进类胡萝卜素积累的分子机制研究	西南大学	夏燕	基础处	联合资助
862	豌豆蚜富含半胱氨酸抗菌肽BCR8调控内共生菌Serratia   symbiotica群落动 态的分子机制	西南大学	叶超	基础处	联合资助
894	大豆GmAAP3b转运蛋白调控种子蛋白质合成的分子机理研究	西南大学	王邦俊	基础处	联合资助
902	羊栖菜降解多糖调节脱硫弧菌改善结肠炎的作用机制研究	西南大学	陈孝勇	基础处	联合资助
903	叶绿素影响β-胡萝卜素生物利用的量效关系及关键结构识别与验证	西南大学	陈科伟	基础处	联合资助
904	基于激子增强拉曼光谱的白酒风味化学指纹传感	重庆工商大学	韦晓兰	基础处	联合资助
905	复合功能性寡糖对抗生素诱导肠道菌群失调及免疫功能损伤修复作用机制 研究	南昌大学重庆研究院	阮榕生	基础处	联合资助
906	酶-金属有机框架荧光复合材料在农药现场检测中的应用研究	吉林大学重庆研究院	闫旭	基础处	联合资助
907	基于结构调控的明胶-铁储藏蛋白微胶囊靶向释放分子机制	西南大学	陈海	基础处	联合资助
908	青菜头硫苷发酵产物鉴定及其对秀丽隐杆线虫抗衰老分子机制研究	西南大学	赵吉春	基础处	联合资助
909	肠道菌群与表观遗传修饰对黄曲霉毒素B1诱导的跨代毒性共调控机制研究	西南大学	周鸿媛	基础处	联合资助
910	月鳢白化基因的鉴定及功能验证	西南大学	袁登越	基础处	联合资助
911	转录因子Sox3在罗非鱼卵子发生中的功能及作用机制研究	西南大学	魏玲	基础处	联合资助
1118	成渝地区坡耕地粮食单产对气候水热要素变化的时空响应分析与模拟	重庆师范大学	汪言在	基础处	联合实施
1438	葡萄VvRNL1基因抑制霜霉菌侵染的分子机制	上海交通大学重庆研究院	傅佩宁	基础处	联合实施
1439	基于近红外光谱技术的雪梨木质素含量无损检测模型研究	重庆电子工程职业学院	武新	基础处	联合实施
1440	基于重金属镉（Cd）污染稻田的修复型景观水稻资源创新及其生物修复机 制研究	重庆市农业科学院	肖人鹏	基础处	联合实施
1442	生物炭与硝化抑制剂配施对紫色水稻土氮素转化过程的影响	重庆市农业科学院	杭晓宁	基础处	联合实施
1443	猕猴桃果实微生物群落解析及其采后病害的生物防治研究	重庆文理学院	隋媛	基础处	联合实施
1444	碳源影响草菇抗冷胁迫的分子机制研究	重庆第二师范学院	陈金峰	基础处	联合实施
1445	RsWRKY44参与调控胭脂萝卜花色苷积累的分子机制研究	长江师范学院	赖彪	基础处	联合实施
1447	水稻叶绿体RNA编辑相关基因OsORRM1的克隆与功能分析	重庆市农业科学院	王忠伟	基础处	联合实施
1448	草莓锌指蛋白基因FvZAT10调控果实成熟的分子机理研究	长江师范学院	罗刚军	基础处	联合实施
1450	生姜根茎发育相关ceRNA调控网络的构建	重庆文理学院	邢海涛	基础处	联合实施
1451	代谢组学解析重庆工夫红茶萎凋过程特征滋味物质转化机制	重庆市农业科学院	杨娟	基础处	联合实施
1452	基于氨基酸碳氮稳定同位素比率的茶叶产品的真实性认证与调控机制研究	重庆第二师范学院	刘洪林	基础处	联合实施
1453	花椒间作生姜抑制生姜青枯病及根系分泌物的调控机制	重庆文理学院	孙冲	基础处	联合实施
1454	改性富硒水稻残留物生物炭对土壤-水稻系统镉生物活性影响研究	重庆文理学院	单德鑫	基础处	联合实施
1455	农作物叶片病害图像精准识别方法研究	重庆水利电力职业技术学院	彭炜峰	基础处	联合实施
1470	涪陵胭脂萝卜色素高果糖模型C57BL/6小鼠肾损伤的改善作用及其机制研究	重庆第二师范学院	李强	基础处	联合实施
1471	基于TGase交联的大豆蛋白干质量形成与调控机制研究	重庆工商大学	朱建飞	基础处	联合实施
1472	新疆传统发酵乳制品分离乳酸菌通过调控NF-κB信号通路干预小鼠血栓形 成的效果	重庆第二师范学院	赵欣	基础处	联合实施
1473	益生菌干预牛奶蛋白致敏幼鼠肠道菌群影响Th1/Th2/Treg/Th17细胞平衡的 机制研究	重庆第二师范学院	易若琨	基础处	联合实施
1474	火锅底料中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测技术研究及安全性评价	重庆市计量质量检测研究院	骆小方	基础处	联合实施
1475	内源蛋白酶对冷藏罗非鱼片质构劣变作用机制与调控方法	重庆师范大学	刘冰	基础处	联合实施
1518	微生物发酵改变老鹰茶风味品质及抗肥胖活性的机制研究	重庆中医药学院	黄秦	基础处	联合实施

食品领域2022年度重庆市博士后科学基金项目拟立项清单

序号	项目名称	申报单位	项目负责人	管理处室	备注
16	水稻镉转运蛋白OsIRT1和OsNRAMP5关键氨基酸位点的鉴定	西南大学	范伟	基础处	联合资助
17	桔小实蝇感受产卵引诱物质苯并噻唑的分子机制	西南大学	徐丽	基础处	联合资助
18	番茄成熟抑制因子SlAGL62与RIN互作调控果实成熟分子机制研究	西南大学	杜丹	基础处	联合资助
19	稻谷热风对流干燥过程孔隙率演变及三维非稳态传热特性研究	重庆文理学院	黎斌	基础处	联合资助

（来源：重庆市科学技术局）

         1. 2022年度重庆市自然科学基金面上项目拟立项清单.pdf
         2.2022年度重庆市杰出青年科学基金项目拟立项清单.pdf
         3. 2022年度重庆市博士后科学基金项目拟立项清单.pdf
      原文链接：http://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202208/t20220829_11048527.html