中秋佳节将至，月饼的质量安全成为消费者关注的焦点。连日来，龙南市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，提早谋划、提前介入，聚焦生产、流通和销售环节对月饼等节令食品开展节前检查，切实防范食品安全风险，确保市民吃上“放心”月饼。
一是严把生产质量。执法人员深入月饼生产加工小作坊，主要查看生产环境是否整洁，个人卫生、生产条件、设备设施清洗消毒等是否符合要求，是否严格落实食品安全管理制度；严查食品添加剂的使用是否符合规定，是否存在使用来源不明、没有合格证明或者过期原辅料的违法违规行为。同时，督促生产加工落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全关。
二是严防“三无”月饼。以商场、超市、连锁蛋糕店等领域为重点，严防不明渠道月饼流入市场。着重检查经营户证照是否齐全，索证索票台账是否建立，月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全，是否销售“三无”月饼，月饼是否存在过期霉变等情况，月饼的外包装、产品标识是否符合《食品安全法》及相关法律法规的规定等。
三是严查“天价”月饼。今年6月，市场监管总局等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确要对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。执法人员针对高价盒装月饼实行重点监督检查，以政策宣导、提醒告诫等形式，告诫督促相关单位销售月饼等应节商品，要严格执行价格政策，严禁经营者趁节日期间实施价格欺诈、哄抬价格以及散布涨价谣言等。标价及促销宣传应当符合有关规定，不得使用令人误解的、欺骗性的价格标示和表述，不得在标价之外加价出售商品，不得有收取任何未予标明的费用等行为。
截至目前，龙南市市场监管局共检查各类生产经营单位40余家，对17批次月饼进行专项抽检，检查结果总体良好，目前未发现违法违规行为。下一步，该局将继续加大监督检查力度，督促月饼生产经营企业落实食品质量安全主体责任，严厉打击假冒伪劣、“天价月饼”等违法行为，努力营造安全放心的节日消费环境，确保广大群众“舌尖上的安全”。
日期：2022-09-02
