中秋佳节将至，为切实保护消费者合法权益，维护良好的市场秩序，营造安定、祥和的节日氛围，近日，泰安市场监管局旅游经济开发区分局靠前一步、主动作为开展节前食品安全及价格监管大检查。
旅游经济开发区分局聚焦群众关切、把握群众需求，以月饼、酒水等节令食品为重点品种，以大型商超、餐饮单位为重点场所，以加强食品安全抽检为重要抓手，确保广大群众买得安心、吃得放心、用得舒心。
一、紧盯节日导向，关注重点品种。
以大型商超、烘焙店等为检查重点，重点检查经营单位证照资质是否齐全，是否严格执行进货查验、索证索票制度，是否超范围使用食品添加剂，食品标签是否规范，严防销售假冒伪劣、过期变质食品的行为。同时，以政策宣导等多种形式督促相关单位严格执行价格政策，严禁实施价格欺诈，对单价高于500元以上的盒装月饼，分局将实行重点监管，保证消费者权益不受侵害。
二、突出重点场所，关注餐饮单位。
针对中秋假期群众外出就餐增多的特点，对辖区内餐饮单位开展监督检查，重点检查餐饮单位许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、加工操作关键环节以及食品添加剂管理使用等相关情况是否符合标准、进口冷链食品的使用情况及是否录入山东冷链系统等。对排查出的食品安全隐患，责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查，对存在食品安全严重隐患的，将责令餐饮单位停止经营。
三、聚焦重点品种，开展专项抽检。
本次抽检主要针对节日期间食品安全存在的突出问题，在确保节日热销食品品类全覆盖的基础上，按照风险等级标准，采取随机抽样方式，保证抽检区域和品类统筹分配、各有侧重。同时抽检过程严格规范、检验精准，进一步提升不合格产品发现率，保证群众节日期间食品安全。
下一步，分局将继续加大监督检查力度，督促各食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严厉打击假冒伪劣、“天价月饼”等违法行为，努力营造安全放心的节日消费环境。
日期：2022-08-29
