连日来，左旗市场监管局以食品安全“守查保”专项行动为切入点，聚焦进口冷链食品（水果）“风险点”，坚持问题导向、效果导向，持续推进重点区域、重点场所、重点人群排查治理，筑牢食品安全防线，巩固疫情防控成果。
强化常态监管
严格进口冷链食品全过程闭环管控，在全面摸清辖区进口冷链食品（水果）生产经营者、第三方冷库、从业人员等底数的基础上，建立并动态更新进口冷链食品（水果）食品生产经营户及从业人员登记册。指导进口冷链食品生产经营单位严格落实“”三专五证一链一码“”工作要求。要求进口水果经营者建立健全进货台账和销售台账，确保符合“三证”（进口水果购进凭证、进口货物报关单、检验检疫证明）要求，不采购来源不明和无相关票证的进口水果。
强化集中监管
持续推进进口冷链食品集中监管库建设，建立健全监管仓驻仓监管、核酸检测、预防性消毒三支队伍，实现进口冷链食品 “全进库、全检测 全消毒”闭环管控格局。
强化人员管控
落实重点行业及人群疫苗接种及核酸检测工作要求，坚决防止从物到人的感染，全旗进口冷链食品（水果）从业人员已全部接种疫苗，进口冷链食品（水果）重点人群核酸检测累计2948人次，结果均为阴性。
强化培训指导
以发放告知书、集中培训、警示约谈等方式，加强对进口冷链食品（水果）疫情防控相关政策、指南的宣贯，提高企业的防疫意识。督促生产经营者落实食品安全及疫情防控双重主体责任。
下一步，左旗市场监管局将继续严格落实疫情防控工作要求，对进口冷链食品（水果）生产经营单位疫情防控情况持续重点检查，确保各项措施落实到位，不留死角，切实筑牢疫情防控防线，守牢食品安全底线。
日期：2022-08-28
