中秋佳节将至，为保障广大消费者吃上安全放心的月饼，近日，来宾市市场监管部门组织对辖区内月饼生产、流通环节开展专项抽检，坚决杜绝生产加工销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣月饼，严防不合格月饼流入市场。
据了解，此次月饼抽检范围覆盖市县辖区内制售月饼的企业、商场超市、便利店和集贸市场等，主要检验项目包括脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标和过氧化值、酸价等质量指标。
截至目前，全市共对16批次月饼进行了专项抽检，抽样抽检项目合格样品2批次，尚有14批次尚待检验结果。后期，市场监管部门将持续关注抽检结果，一旦发现不合格产品，将对不合格产品及相关企业进行查处，及时消除安全隐患。
市场监管工作人员提醒广大市民，眼下正是月饼热销的时节，建议市民们到正规超市、商店等购买具有完整标签标识的月饼，谨慎购买在微信等社交平台销售的“无添加、纯手工”私人自制月饼，在购买时注意选择具有食品生产加工资质的制作方，注意确认月饼的生产日期、保质期、产品配料表等相关的信息。
日期：2022-08-27
