《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新
为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。更新的内容有：一是对两个名单进行增补完善；二是调整菌种菌株名称；三是更新《可用于食品的菌种名单》的菌种具体到亚种。（相关报道：关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告（2022年 第4号））
“男子华莱士汉堡中吃出2只炸熟蟑螂”上热搜
8月26日，“男子华莱士汉堡中吃出2只炸熟蟑螂”的话题登上微博热搜，引起关注。据媒体报道，北京李先生在华莱士点了一份单人套餐，吃到一半发现汉堡中有蟑螂，掰开后发现里面还有一只。外卖平台客服称给予退款并赔偿200元。但其与商家沟通时，对方一直没有给出实际解决方案。对此，商家回应称，不清楚为什么汉堡里会出现虫子，和客人沟通，但对方一直不回消息，没有办法进行下一步沟通。
歌帝梵高价“中秋糕点”很像月饼
8月26日，“歌帝梵高价‘中秋糕点’很像月饼”的词条登上百度热搜。有媒体报道称，歌梵帝推出的多款中秋礼盒市场售价在339元至1699元不等，官网介绍中，每一款呈圆形外观、馅料多样的中秋糕点都形似月饼，但歌帝梵在营销宣传时并未使用“月饼”字样。官方客服表示，中秋限定礼盒是中秋糕点，并非传统意义上的月饼。
日式饼干冒用黄渤肖像判赔100万
近日，黄渤与山东鼎味康有机食品有限公司姓名权纠纷民事一审判决书公布。文书显示，鼎味康公司未经黄渤授权，擅自在其经营销售的“鼎味康”品牌日式小圆饼、小米煎饼、日式小黑饼等多款产品的外包装显著位置使用黄渤的肖像、姓名，并附有“电影《101次求婚》（主演：黄渤）”的文字。且擅自使用黄渤肖像姓名制作物料分发给团购商、分销商等40多个主体，并附有“品牌代言人：黄渤”、“黄渤代言小米煎饼”等文字进行宣传推广，侵犯了黄渤的肖像权、姓名权。经法院审理，判定鼎味康公司公开向黄渤致歉，并赔偿经济损失100万元，维权成本2820元。
永辉超市因销售农药残留超标的豇豆、生姜被处罚
8月17日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海永辉超市有限公司富岩路分公司因销售不合格食用农产品，被上海市闵行区市场监督管理局罚款5000元并没收违法所得250元。行政处罚决定书显示，2022年03月03日，闵行区市场监督管理局委托上海中维检测技术有限公司对上海永辉超市有限公司富岩路分公司销售的豇豆、生姜通过饿了么外卖买样的方式进行随机抽检。检验报告显示：豇豆经抽样检验，倍硫磷项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求；生姜经抽样检验，噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。（相关报道：永辉超市因销售农药残留超标的豇豆、生姜被处罚）
麦当劳任命首席影响官
8月24日，麦当劳宣布首席执行官Chris Kempczinski宣布公司新任首席影响官Jon Banner。Jon Banner将于9月6日上任。
肯德基再申请疯狂星期四商标被驳回
天眼查App显示，“疯狂星期四”商标已被多方申请注册，其中肯德基国际控股有限责任公司于2021年4月申请的餐饮住宿类商标已成功注册。不过，该公司于今年5月申请的方便食品、啤酒饮料类、食品类“疯狂星期四”商标流程当前为“驳回通知发文”或“受理通知书发文”。
日本格力高召回80万件食品
日本江崎格力高（Ezaki Glico）8月24日发布消息称，将主动在日本召回11款产品，涉及商品合计达到约80万件，商品最佳品尝日期为2022年8月至2023年7月。此次发现上述商品有混入香烟过滤嘴和空调过滤器使用的“醋酯纤维”，格力高认为，这种纤维极有可能混杂在中国产香菇中，因此将召回使用同一供应商生产的香菇和姬菇的所有商品。格力高表示，这种纤维不会对人体健康造成影响。
进口烟熏鲱鱼片检出李斯特菌 已销至我国香港
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年8月25日，法国通过RASFF通报本国出口烟熏鲱鱼片检出李斯特菌。据通报，不合格产品销至了我国香港。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意产品中各种致病微生物的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：进口烟熏鲱鱼片检出李斯特菌 已销至我国香港）
日期：2022-08-26
