2021年，国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）在全球范围发布了后生元的共识声明，首次明确了后生元的定义和范围，后生元是对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂。可用于食品、保健品、化妆品、饲料、植物营养等多个行业中，具有广阔的市场应用潜力。但同时作为一种新兴的功能性原料，后生元需要科研界、产业界，乃至政策制定者共同探讨、共同谋划，也需要政、产、学、研、金等各要素深化交融合作。由“中国食品科学技术学会益生菌分会”指导的“2022 年第一届中国后生元科技大会”将于8月26日在山东青岛举办，食品伙伴网食学宝在线学习平台线上直播，现将通知如下：
一、会议时间、地点
时间：2022 年 8 月 26 日
地点：青岛市城阳区环湾大道滨海西路 （青岛星河湾酒店）
二、指导单位：
中国食品科学技术学会益生菌分会
三、主办单位：
青岛农业大学
青岛特种食品研究院
内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室江南大学国家功能食品工程技术研究中心
北京科拓恒通生物技术股份有限公司
青岛元达生物科技有限公司
华润江中制药集团
四：参会方式
线上免费参会：食学宝直播平台
电脑端参会地址：https://study.foodmate.net/meeting?id=942
手机端参会方式：微信扫描下方二维码
五、会议日程
日期：2022-08-23
