近期，甘肃省市场监管局在甘肃省范围内组织食品安全监督抽检，涉及淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料、乳制品、调味品等12大类食品。共检出9批次不合格发现的主要问题是超范围、超限量使用食品添加剂、微生物不合格、产品质量指标不合格、重金属超标问题。
对抽检发现的不合格食品，甘肃省市场监管局已责成张掖、武威、陇南、庆阳、天水、临夏、兰州新区等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超限量、超范围使用问题
（一）河西学院附属张掖人民医院（职工食堂）使用的，标称民乐县苗琳薯业有限公司生产的纯马铃薯手工细粉（生产日期：2021-6-21），经甘肃省产品质量监督检验研究院检验，其中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。民乐县苗琳薯业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经兰州市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（二）标称武威特味鲜食品有限公司生产的枣沙蛋糕（生产日期：2022-05-10），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三）临夏市玲红百货店销售的，标称临夏河州酒业有限责任公司生产的河州春頭曲白酒（生产日期：2021-9-25），经甘肃省食品检验研究院检验，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。临夏河州酒业有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经兰州市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（四）标称武山县和丰面粉有限公司生产的小麦粉（生产日期：2022-6-29），其中过氧化苯甲酰项目不符合卫生部公告[2011]第4号卫生部等 7 部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》要求。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
二、微生物不合格
（一）标称敦煌和众伟业食品有限公司生产的苹果汽水（生产日期：2022-5-1），其中菌落总数、霉菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二）兰州世贸大润发商贸有限公司大学城分公司销售的，标称甘肃了不起农特产加工有限公司生产的甘草杏（生产日期：2022-1-2），其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
三、产品质量指标不合格
（一）陇南武都区欣新润发商贸有限公司销售的，标称西安沣东新城永宏食品厂生产的兰花豆（生产日期：2022-2-19），其中酸价（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。
（二）镇原丰华好又多商贸有限公司销售的，标称肥东聚丰粮油食品厂（分装）生产的浓香菜籽油（生产日期：2021-12-24），其中溶剂残留量项目不符合 GB/T 1536-2004《菜籽油》要求。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
四、重金属超标
（一）康县康农优选农业科技有限责任公司销售的，标称康县山中宝土特产商贸有限公司生产的康县姬松茸（生产日期：2022-5-11），其中总砷（以As计）项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
特此通告。
附件：1. 部分不合格检验项目小知识
2. 抽检不合格产品信息
甘肃省市场监督管理局
2022年8月16日
日期：2022-08-17
