近日，一条“奶茶喝多了真的会变奶茶血”的消息上了热搜。原来广西南宁一名37岁孕妇，因怀孕31周时出现早产症状就医。意外发现静脉血静置后竟出现奶茶的颜色。将静脉血进一步离心分离出的血浆，原本应该呈半透明的金黄色，却成了乳白色。
进一步检测发现，孕妇血液中“甘油三酯”超标严重。正常指标在0.45-1.69mmol/L之间，孕妇最高达269mmol/L，超标150多倍。所谓甘油三酯，是血脂的主要成分之一。大家可以粗暴的理解成血液中的脂肪成分。
血液中的甘油三酯，既可以来自我们吃的一些含有脂肪的食物，又可以通过我们吃的碳水化合物，比如含糖饮料、奶茶、雪糕、甜点、淀粉等合成。根据热搜中披露的信息，该孕妇患有妊娠期糖尿病，本来身体代谢糖的环节就存在障碍，加上妊娠年龄偏大，还有每天一杯奶茶，根据心情吃冰棍的不良饮食习惯……
也就是说，是多种因素共同导致孕妇甘油三酯出现异常，这个锅奶茶不能全背。但是，糖的摄入量与我们的健康息息相关，别说孕妇孩子等特殊人群，就算作为一个普通人，我们也要注意日常饮食要多控制“添加糖”的摄入。有研究表明，过多的糖分摄入不仅会增加儿童和成年人的肥胖风险，还会增加成年人2型糖尿病的发病风险。
2015年有一项涵盖464936个样本的调查认为，每天只要多喝250毫升的含糖饮料，就能使2型糖尿病的发病率增加18%。要知道奶茶一般含有15%~25%的糖，一杯700ml的大杯奶茶，就有大约105g~175g糖。
《中国居民膳食指南》建议，每天添加糖摄入不超过50g，最好控制在25g以下。一杯奶茶就可以让添加糖的摄入量超过建议量的4倍！你还在纳闷身上的肥肉是哪里来的吗？所以，从现在开始，让我们先暂停一下忙碌的生活，好好审视一下自己和孩子每天的饮食中，添加糖摄入是否超标。
什么是添加糖？
添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
日期：2022-08-16
