近期，四川省市场监督管理局创新食品安全监管方式，广泛征集人民群众意见，对消费者点选最多的地方特色食品——成都的手撕兔和唐场豆腐乳、达州的灯影牛肉等，开展组织食品安全“你点我检”监督抽检，抽取了豆制品、餐饮食品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、粮食加工品、乳制品等8大类食品102批次样品，检出1批次样品不合格，发现的问题是食品添加剂违规使用。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件1-本次检验项目.pdf
附件2-合格-2022年16号信息公布.pdf
附件3-不合格-2022年16号信息公布.pdf
附件4-不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2022年8月12日
日期：2022-08-12
