2022年08月08日，由中国轻工业联合会与中国罐头工业协会共同组织的《罐头食品加工工》国家职业技能标准制订工作启动会顺利召开。为配合疫情防控要求，会议采用网络会议形式，来自中国轻工业联合会、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、行业协会、科研单位以及罐头相关领域重点生产企业近30余位领导、专家参加了本次会议。会议由中国罐头工业协会秘书长晁曦主持。
首先，中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心庞黎鑫副主任预祝会议圆满成功，并对制定国家职业技能标准的重要性进行了阐述。
中国罐头工业协会刘有千理事长代表协会，对各位领导、专家的参会表示欢迎，同时感谢大家对本项工作的支持。刘理事长在讲话中简单介绍了我国罐头行业当前发展，强调了本次标准修订会议召开的重要性，罐头行业体量大、分布广，在军需、出口和服务“三农”方面极为重要，但职业技能没有明确标准，专业人才难以认定。基于“科教兴国 人才为本”，在行业亟需转型升级的重要时刻，需要专业人才来提高生产效率，推动行业技术的进步。并且展望了职业技能标准发布实施后对于行业人才的鉴定的指导性。
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心标准处贾成千副处长提出“以职业活动为导向，以职业能力为核心”，详细介绍了编写标准的原则，编写要求，特别要求标准编写中应注意标准生命周期和科学性，以及标准完成之后实施的实用性和可操作性。
中国罐头工业协会专家委员会葛双林委员、高级工程师在会上向与会代表们详细介绍了《罐头食品加工工》标准初稿的基本框架，以及目前工作概况，同时对标准中有关分类、等级、要求以及附录等均做了认真的说明。
会议讨论环节，参会各位专家共同就《罐头食品加工工》国家职业技能标准的制定，尤其有关工种分类、职业功能、考核内容、考核方式等等展开了热烈的讨论。
会上针对《罐头食品加工工》职业技能标准，与会人员分别从国家政策和标准制定规范层面，产品加工工种和行业职业技能等出发点进行综合全面的分析及深度讨论，确定了标准制定思路和框架，工作分工及时间进度表。
日期：2022-08-11
