近日，牡丹江市市场监督管理局组织召开《地理标志产品 海林猴头菇》《地理标志产品东宁黑木耳》两项地方标准技术审查会。
会上，来自黑龙江省林业科学院牡丹江分院、牡丹江师范学院、牡丹江市食品药品检验检测中心的5名专家，认真听取了东宁市供销合作社联合社、东宁市食用菌研发中心、东宁市食用菌协会、海林市供销合作社联合社、黑龙江省农业科学院牡丹江分院等标准起草单位关于标准编制情况的说明，详细审查了标准送审文本的具体内容，并对标准的规范性、有关条款的准确性方面提出了修改意见，经过评审专家的认真研判，这2个地方标准项目全部通过技术审查。
东宁黑木耳、海林猴头菇是我市闻名遐迩、具有地方特色的地理标志产品，当地特殊的气候环境条件，造就了东宁黑木耳和海林猴头菇优秀的产品品质。
东宁黑木耳形如弯月，色如墨玉，口感爽滑，味道鲜美，总糖、粗蛋白等营养物质含量，远远高于其他地区，被业界誉为“中华第一品”。东宁是全国最大的黑木耳种植区，据统计东宁市累计建成占地面积在200亩以上的黑木耳栽培园区39个，从事黑木耳栽培的农民达到2.2万人，年均栽培黑木耳9亿袋，产量为4.15万吨（干品），产值33.2亿元。东宁黑木耳技术水平高，小孔单片、棚室挂袋种植技术已成为全国黑木耳行业主导关键核心技术。
海林猴头菇是一种营养价值非常高的药食兼用型真菌，其肉嫩味香，色、香、味上乘，是猴头菇中的上品。猴头菇不仅营养价值高，而且菌丝体和子实体中含有诸多活性成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。截止2021年末，海林市猴头菇生产规模总量发展到1.5亿袋，年产猴头菇干品0.75万吨。
东宁黑木耳、海林猴头菇两个地理标志产品标准通过审定，对推动东宁黑木耳、海林猴头菇品牌建设，保证地理标志产品的品质，壮大我市食用菌产业，带动菌农生产致富，促进我市食用菌产业高质、高效发展具有重要意义。
文 字：牡丹江市市场监督管理局标准化科
日期：2022-08-08
