7月28日，湖南省质检院主持制定的《食品安全国家标准 食品添加剂 越橘红》获得国家卫生健康委批准发布，该标准将于2022年12月30日正式实施。
越橘红是一种天然着色剂，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，可按生产需要在冷冻饮品及饮料中适量使用。该标准主要规定了食品添加剂越橘红的感官要求以及总砷、铅等理化指标。
该项标准的制定和发布实施，填补了我国食品添加剂越橘红的标准空白，将规范我国食品添加剂越橘红的技术要求，有利于实现越橘红产品生产和加工的标准化，有效推动天然着色剂越橘红产业的健康发展。近几年来，省质检院充分发挥自身技术优势，积极参与各级标准化制修订工作，为食品和工业产品标准化工作贡献力量。（供稿：省质检院）
日期：2022-08-06
