其中，有6项来自食品领域，分别为：面向粮食安全的肥料分级研究及国家标准研制；离子色谱法测定肉与肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐 ISO 标准研制；食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“免疫层析试纸条”联用法；进出口特色高值乳及乳制品真实属性精准鉴别关键技术标准研究；生菜全程机械化生产关键技术标准研究；特色乳掺假 MALDI-TOF-MS 快速检测方法研究。
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 承担单位 | 项目负责人 |
| 4 | 22DZ2200400 | 面向粮食安全的肥料分级研究及国家标准研制 | 上海化工院检测有限公司 | 王思怿 |
| 23 | 22DZ2202400 | 离子色谱法测定肉与肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐 ISO 标准研制 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 彭亚锋 |
| 24 | 22DZ2202500 | 食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“免疫层析试纸条”联用法 | 上海理工大学 | 刘箐 |
| 25 | 22DZ2202600 | 进出口特色高值乳及乳制品真实属性精准鉴别关键技术标准研究 | 上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 | 古淑青 |
| 26 | 22DZ2202700 | 生菜全程机械化生产关键技术标准研究 | 上海市农业科学院 | 张丽丽 |
| 42 | 22DZ2204300 | 特色乳掺假 MALDI-TOF-MS 快速检测方法研究 | 上海市中医药研究院 | 苏越 |
2022年度上海市“科技创新行动计划”技术标准项目立项清单.pdf
原文链接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20220804/b6946aff697040b9b54cd562b8503d7f.html
