7批次食品检出微生物污染问题
7批次食品检出微生物污染问题，分别为新乡县七里营镇汇加汇便民超市销售的标称贵州金沙禹谟泡木湾醋业有限公司生产的1批次泡木湾老酱油，菌落总数超标；濮阳高新区新习新隆超市销售的标称山东省成武县亿家乐食品有限公司生产的1批次胡辣汤，霉菌超标；郏县华联商贸有限公司销售的标称山东多麦食品股份有限公司生产的1批次枸杞红枣银耳羹，霉菌超标；封丘县黄德镇顺心超市销售的标称山东多麦食品股份有限公司生产的1批次酸奶果粒麦片，霉菌超标；内黄县宜佳优品生活超市销售的标称巨野县啃棒食品加工厂生产的1批次山椒凤爪，菌落总数超标；长葛市鑫盛翔百货商店销售的标称天津市有泰工贸有限公司生产的1批次奇亚籽坚果速溶藕粉羹，霉菌超标；临颍县易之和生活超市销售的标称河北锦食食品有限公司总经销、沧州宏伟食品有限公司生产的1批次阿拉尔枣肉片，霉菌超标。
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位；还有可能与生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当等有关。
7批次食品检出质量指标问题
7批次食品检出质量指标问题，分别为济源市美吉炸鸡汉堡店销售的1批次煎炸油，极性组分超标；济源市新欧德隆生活超市销售的标称乐百氏（广东）饮用水有限公司委托四川旺鹭食品有限公司生产的1批次乐百氏AD钙，蛋白质不达标；郑州市河南食在全商贸有限公司销售的标称福建优道食品有限公司委托龙海市厦联食品有限公司生产的1批次青豆（原味）、1批次青豆（牛肉味），酸价（以脂肪计）超标；方城县裕客隆百货副食有限责任公司销售的标称惠州市耶利亚食品饮料有限公司生产的1批次清蓝椰子水椰汁（植物蛋白饮料），蛋白质不达标；汝南县贾立新副食超市销售的1批次黑芝麻，酸价（以脂肪计）超标；河南丹尼斯百货有限公司信阳春晓分公司销售的标称开封市龙亭区罗罗食品厂生产的1批次花生酥·原味（糕点），过氧化值（以脂肪计超标。
极性组分是用于判断油品优劣的重要指标。油的不饱和程度越高、油温越高、反复煎炸的次数越多、极性物质增加得越多。当某油品的极性组分较高时，即可判断其为劣质油品。
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能是原料把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当等，特别是存储温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化。
7批次食品检出农兽药残留问题
7批次食品检出农兽药残留问题，分别为洛阳伊嘉诚实业有限公司销售的1批次豇豆，灭蝇胺超标；武陟县兴华路淳恒利购物广场销售的1批次香蕉，吡虫啉超标；沈丘县祺翊鲜牛羊肉店销售的1批次羊腿肉，林可霉素、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考超标；濮阳市百姓量贩有限公司万嘉分公司销售的1批次长豆角，灭蝇胺超标；中电建（三门峡）千禧商贸有限公司生活广场销售的1批次扁豆角，噻虫胺超标；鹤壁市淇滨区贵英天天菜行销售的1批次韭菜，腐霉利超标；三门峡市涧南农贸批发市场马平新销售的1批次白豆角，噻虫胺超标。
灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量为0.5mg/kg。
吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。根据 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，氟苯尼考在羊肉中的残留限量为200μg/kg。
3批次食品检出食品添加剂问题
3批次食品检出食品添加剂问题，分别为济源市坡头郑镜早餐店销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）超标；大商集团（新乡）新玛特购物广场有限公司销售的标称潮州市潮安区庵埠富味食品厂生产的1批次黄梅干，二氧化硫残留量超标；济源市坡头镇妞妞烧饼店销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）超标。
硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矶）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，油炸面制品中铝的残留量为100mg/kg。油炸面制品中铝的残留量超标的原因，可能是生产者为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝食品添加剂，或者其使用的复配食品添加剂中铝含量过高。
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。二氧化硫残留量超标的原因可能是生产厂家为护色、防腐、漂白而违规使用。
2批次食品检出生物毒素问题
2批次食品检出生物毒素问题，分别为周口芝麻街商贸有限公司销售的标称周口市翔耀食品有限公司生产的1批次绿豆面，赭曲霉毒素A超标；兰考县鲜时代购物广场销售的1批次油炸花生米，黄曲霉毒素B1超标。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能会对肝脏造成损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，黄曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。花生中黄曲霉毒素B1检测值超标的原因，可能是生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌的污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
赭曲霉毒素A是由多种生长在粮食（小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等）、花生、蔬菜（豆类）等农作物上的曲霉和青霉产生的。赭曲霉毒素A不合格的原因可能是：原料把关不严、有霉粒，企业贮存条件不符合要求，产品水分多，存放温度高，堆放垛高产生内热反应都有可能造成赭曲霉毒素A超标。
13批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题
13批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题，分别为中牟县开饭了快餐店使用的1批次碗、1批次勺子、1批次杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；郑州市郑东新区白沙镇秦记烙馍村饭店使用的来自河南众碗典范环保科技有限公司的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；郑州高新技术产业开发区李伟达饺子馆使用的1批次餐盘、1批次餐碗、1批次杯子，大肠菌群不合格；郑州市惠济区五厂烩羊肉美食店使用的1批次小碗、1批次小碟，大肠菌群不合格；郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司使用的1批次装粥碗、1批次圆碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司使用的1批次方盘、1批次杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因，可能是用于清洗餐具的洗涤剂不符合标准；也可能是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净等。
此外，还有1批次食品检出重金属污染问题，为信阳市平桥区梅伟果蔬店销售的1批次平菇，镉（以Cd计）超标。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、信阳、周口、驻马店、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贵州金沙禹谟泡木湾醋业有限公司 | 贵州省金沙县禹谟镇金坝村 | 新乡县七里营镇汇加汇便民超市 | 河南省新乡市新乡县七里营镇八柳树村青年路北 | 泡木湾老酱油 | 436mL/瓶 | 泡木湾+图案 | 2021-03-22 | 菌落总数║8000CFU/mL；8200CFU/mL；7600CFU/mL；9300CFU/mL；7100CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000CFU/mL | 调味品 | 驻马店市质量技术监督检验测试中心 | |
| 2 | 山东省成武县亿家乐食品有限公司 | 成武县南鲁镇经济园 | 濮阳高新区新习新隆超市 | 高新区新习集 | 胡辣汤 | 280克/袋 | 亿宛鲜+图形+字母 | 2021-08-01 | 霉菌║190CFU/g；190CFU/g；180CFU/g；200CFU/g；400CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | 开封市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 济源市美吉炸鸡汉堡店 | 河南省济源市关帝街80号 | 煎炸油 | / | / | 2022-03-02 | 极性组分║38.6%║≤27% | 食用油、油脂及其制品 | 开封市食品药品检验所 | |
| 4 | / | / | 中牟县开饭了快餐店 | 中牟县广惠街道水木清华9号楼12号 | 碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0363mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 5 | / | / | 中牟县开饭了快餐店 | 中牟县广惠街道水木清华9号楼12号 | 勺子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0333mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 6 | / | / | 中牟县开饭了快餐店 | 中牟县广惠街道水木清华9号楼12号 | 杯子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0607mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 7 | / | / | 平桥区梅伟果蔬店 | 平桥区行政路双汇欧洲故事门面房 | 平菇 | / | / | / | 镉(以Cd计)║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 8 | / | / | 洛阳伊嘉诚实业有限公司 | 汝阳县城关镇人民路金凤凰时代小区四楼 | 豇豆 | 计量 | / | / | 灭蝇胺║1.8mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 9 | 委托生产企业名称：乐百氏（广东）饮用水有限公司；标称生产企业名称：四川旺鹭食品有限公司 | 委托生产企业地址：广东省中山市小榄镇菊城大道东37号（之二）；标称生产企业地址：四川省资阳市雁江区中和工业园东西一号道路1号 | 济源市新欧德隆生活超市 | 河南省济源市轵城镇东添浆村 | 乐百氏AD钙 | 220ml | 乐百氏+图形商标 | 2021-09-09 | 蛋白质║0.63g/100g║≥0.7g/100g | 饮料 | 初检机构：济源市食品药品检验检测中心；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 10 | 委托生产企业名称：福建优道食品有限公司；标称生产企业名称：龙海市厦联食品有限公司 | 委托生产企业地址：福建省龙海市浮宫镇圳兴路16号；标称生产企业地址：龙海市白水镇楼埭村 | 河南食在全商贸有限公司 | 郑州市管城区南四环与京广路交叉口西南角百荣世贸商城D座三层D3-7-115号 | 青豆(原味) | 散装称重 | 味全方+图形 | 2021-12-10 | 酸价(以脂肪计)║4.7mg/g║≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 11 | 委托生产企业名称：福建优道食品有限公司；标称生产企业名称：龙海市厦联食品有限公司 | 委托生产企业地址：福建省龙海市浮宫镇圳兴路16号；标称生产企业地址：龙海市白水镇楼埭村 | 河南食在全商贸有限公司 | 郑州市管城区南四环与京广路交叉口西南角百荣世贸商城D座三层D3-7-115号 | 青豆(牛肉味) | 散装称重 | 味全方+图形 | 2021-12-10 | 酸价(以脂肪计)║5.2mg/g║≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 12 | / | / | 郑州高新技术产业开发区李伟达饺子馆 | 郑州市高新区梧桐街汉威物联网产业园一层商铺39-7 | 餐盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 13 | / | / | 郑州高新技术产业开发区李伟达饺子馆 | 郑州市高新区梧桐街汉威物联网产业园一层商铺39-7 | 餐碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 14 | / | / | 郑州高新技术产业开发区李伟达饺子馆 | 郑州市高新区梧桐街汉威物联网产业园一层商铺39-7 | 杯子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 15 | / | / | 武陟县兴华路淳恒利购物广场 | 武陟县兴华路东段路北 | 香蕉 | 计量称重 | / | / | 吡虫啉║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 16 | / | / | 沈丘县祺翊鲜牛羊肉店 | 沈丘县槐店镇长安东路 | 羊腿肉 | / | / | / | 林可霉素║1132.5μg/kg║≤100μg/kg；恩诺沙星║67254.0μg/kg║≤100μg/kg；磺胺类(总量)║5.69×103μg/kg║≤100μg/kg；氟苯尼考║691.22μg/kg║≤200μg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 17 | 周口市翔耀食品有限公司 | 周口市川汇区搬口乡贾寨村 | 周口芝麻街商贸有限公司 | 河南省周口市淮阳区齐老乡北十字街东北角30米 | 绿豆面 | 500克/袋 | / | 2021-01-15 | 赭曲霉毒素A║33μg/kg║≤5.0μg/kg | 粮食加工品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 18 | 惠州市耶利亚食品饮料有限公司 | 博罗县园洲镇沙头村32米路南面（庆丰二路12号） | 方城县裕客隆百货副食有限责任公司 | 方城县城关镇凤瑞路中段 | 清蓝椰子水椰汁（植物蛋白饮料） | 1L/瓶 | 清蓝+图形 | 2021-12-23 | 蛋白质║0.44g/100g║≥0.5g/100g | 饮料 | 初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 19 | / | / | 济源市坡头郑镜早餐店 | 济源市坡头镇南大街 | 油条 | / | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║369mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 济源市食品药品检验检测中心 | |
| 20 | 河南众碗典范环保科技有限公司 | 开封市郑开大道四大街11号 | 郑东新区白沙镇秦记烙馍村饭店 | 郑州市郑东新区白沙镇商都路东岸曦城楼下 | 筷子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0178mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 21 | 兰考县鲜时代购物广场 | 河南省开封市兰考县振兴路与考城路交叉口无号 | 兰考县鲜时代购物广场 | 河南省开封市兰考县振兴路与考城路交叉口无号 | 油炸花生米 | 计量称重 | / | / | 黄曲霉毒素B1║247μg/kg║≤20μg/kg | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 22 | / | / | 汝南县贾立新副食超市 | 汝宁街道办事处康宁新城楼下 | 黑芝麻 | 计量称重 | / | / | 酸价(以脂肪计)║3.8mg/g║≤3mg/g | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 23 | / | / | 涧南农贸批发市场马平新 | 涧南农贸批发市场 | 白豆角 | 计量称重 | / | / | 噻虫胺║0.078mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 24 | 潮州市潮安区庵埠富味食品厂 | 潮州市潮安区庵埠仙溪工业区 | 大商集团（新乡）新玛特购物广场有限公司 | 新乡市卫滨区解放大道（中）218号 | 黄梅干 | 85克/袋 | 美思奇+图形 | 2021-10-08 | 二氧化硫残留量║0.45g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 初检机构：新乡市食品药品检验所；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 25 | 开封市龙亭区罗罗食品厂 | 河南省开封市顺河回族区正和创业园东区一期17号楼1-3层西户 | 河南丹尼斯百货有限公司信阳春晓分公司 | 信阳市浉河区申城大道与春晓路交汇处南虹广场 | 花生酥•原味（糕点） | 260克/盒 | 罗罗+图形 | 2021-11-19 | 过氧化值(以脂肪计)║0.67g/100g║≤0.25g/100g | 糕点 | 河南省食品检验研究院 | |
| 26 | / | / | 郑州市惠济区五厂烩羊肉美食店 | 河南省郑州市惠济区迈普产业园188 | 小碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 27 | / | / | 郑州市惠济区五厂烩羊肉美食店 | 河南省郑州市惠济区迈普产业园188 | 小碟 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 28 | / | / | 济源市坡头镇妞妞烧饼店 | 济源市坡头镇西霞湖市场 | 油条 | / | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║170mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 济源市食品药品检验检测中心 | |
| 29 | / | / | 濮阳市百姓量贩有限公司万嘉分公司 | 濮阳市黄河路与长庆路东北角万嘉360广场F一层 | 长豆角 | / | / | / | 灭蝇胺║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 30 | / | / | 中电建（三门峡）千禧商贸有限公司生活广场 | 三门峡西神泉路与胜利路交叉口 | 扁豆角 | 计量称重 | / | / | 噻虫胺║0.056mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 31 | 山东多麦食品股份有限公司 | 山东省枣庄市市中区人民路与东外环交界处路东 | 郏县华联商贸有限公司 | 郏县复兴路北段 | 枸杞红枣银耳羹 | 400g/罐 | 始美滋+字母+图形 | 2022-02-11 | 霉菌║180CFU/g；70CFU/g；35CFU/g；90CFU/g；40CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | 开封市食品药品检验所 | |
| 32 | 山东多麦食品股份有限公司 | 山东省枣庄市市中区人民路与东外环交界处路东 | 封丘县黄德镇顺心超市 | 河南省封丘县黄德镇黄德村 | 酸奶果粒麦片 | 300g/袋 | 贞意+图形 | 2022-01-01 | 霉菌║20CFU/g；250CFU/g；240CFU/g；75CFU/g；55CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | 开封市食品药品检验所 | |
| 33 | 巨野县啃棒食品加工厂 | 山东省菏泽市巨野县经济技术开发区毛张村村东 | 内黄县宜佳优品生活超市 | 河南省安阳市内黄县东庄镇政府西300米路南 | 山椒凤爪 | 30克/袋 | 众客发+图形 | 2021-10-15 | 菌落总数║24000CFU/g；18000CFU/g；16000CFU/g；21000CFU/g；25000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 濮阳市食品药品检验检测中心 | |
| 34 | / | / | 郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司 | 河南省郑州市郑东新区龙子湖博学路局外太格茂5层508 | 装粥碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0111mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 35 | / | / | 郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司 | 河南省郑州市郑东新区龙子湖博学路局外太格茂5层508 | 圆碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0163mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 36 | / | / | 郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司 | 河南省郑州市郑东新区龙子湖博学路局外太格茂5层508 | 方盘 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0282mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 37 | / | / | 郑州宴遇小火炉餐饮管理有限公司 | 河南省郑州市郑东新区龙子湖博学路局外太格茂5层508 | 杯子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0154mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 38 | / | / | 鹤壁市淇滨区贵英天天菜行 | 淇滨区商贸城 | 韭菜 | 计量 | / | / | 腐霉利║1.85mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 39 | 天津市有泰工贸有限公司 | 天津市津南区摩力达民营产业园K座-甲-202、203 | 长葛市鑫盛翔百货商店 | 长葛市老城镇前进路 | 奇亚籽坚果速溶藕粉羹 | 500克/罐 | 齋知味+图形 | 2022-01-01 | 霉菌║140CFU/g；50CFU/g；40CFU/g；95CFU/g；70CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | 开封市食品药品检验所 | |
| 40 | 总经销商：河北锦食食品有限公司；生产商：沧州宏伟食品有限公司 | 总经销商地址：沧县崔尔庄镇东崔尔庄村477号；生产商地址：沧县高川乡经济开发园区 | 临颍县易之和生活超市 | 临颍县城关107国道汽车站南侧 | 阿拉尔枣肉片 | 350克/桶 | 晓岚村+图形 | 2021-12-10 | 霉菌║400CFU/g║≤150CFU/g | 水果制品 | 新乡市食品药品检验所 |
（来源：河南省市场监督管理局）
食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
相关报道：河南省市场监督管理局关于40批次食品不合格情况的通告（2022年第19期）
