近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品等6类食品352批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品341批次、不合格样品11批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、铜陵、安庆等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、合肥市庐江县柯坦镇六安市好又多超市周佩佩加盟店销售的、标称合肥瑶海区红方炒货厂生产的葵花籽， 过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、杭州生命世纪华联巢湖黄麓加盟店销售的、标称合肥市瑶海区昕蕾炒货食品厂生产的油炸花生米，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
三、合肥市长丰县水湖镇闫氏日用百货超市销售的、标称福建省龙海市玛利特食品有限公司生产的美国青豆（烧烤味），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
四、合肥方定商贸有限公司销售的、标称铜陵九曲口商贸有限公司生产的红薯淀粉（分装），菌落总数、霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
五、安庆市怀宁县月山物联美家超市销售的、标称安庆市怀宁县洪铺镇中焰食品厂生产的步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
六、安庆市怀宁县凉亭乡大乐购精品生活超市销售的、标称安庆市怀宁县阳宁食品厂生产的怀宁贡糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
七、合肥市方桥农贸市场刘德松销售的黄鳝（活）， 恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
八、合肥市肥东县张虎文水产批发部销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
九、安徽钜大好市发商业运营管理有限公司方桥店（合肥）销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、合肥市肥东二宝水产经营部销售的黄鳝（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、合肥市肥西县桃花镇小汪水产店的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.食用农产品监督抽检产品合格信息.xls
4.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
5.薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2022年7月27日
日期：2022-07-27
