“钟薛高雪糕疑似烧不化”引热议
继“钟薛高31度室温下放1小时不化”上热搜后，“钟薛高雪糕疑似烧不化”的话题再次引发关注。起因是，有网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化。对此，钟薛高在官方微博发布声明表示，其所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产，并于检测合格后出厂。钟薛高认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。此外，声明中还针对消费者关心的卡拉胶进行了说明，钟薛高表示，卡拉胶来源于红藻类植物，广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克，符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。（相关报道：“钟薛高雪糕疑似烧不化”引热议，公司发声明回应）
麦趣尔回复深交所关注函
7月5日，麦趣尔发布关于深圳证券交易所对《麦趣尔集团股份有限公司的关注函》回复的公告，就之前收到的关注函的相关内容进行了回复。公告称，经核查，公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇的相关报道内容属实。目前政府监管部门正在对事件原因开展调查，事件原因尚未形成定论。（相关报道：麦趣尔回复深交所关注函：相关报道内容属实，事件原因尚未形成定论）
“外卖小哥取餐偶遇狗在盛饭桶进食”上热搜
7月6日，“外卖小哥取餐偶遇狗在盛饭桶进食”登上微博热搜，引发网友对无门店外卖卫生情况的担忧。据悉，浙江杭州一外卖小哥到一家专供外卖的小店取餐时，偶然看见一只狗在盛饭桶里进食便随手拍下。据外卖小哥称，那是专供外卖的小店，没有堂食门店。针对此事，杭州上城区市场监督管理局发布情况通报称，店家承认，7月4日14时30分左右，因店内只有一人值守，发生了流浪狗跑来误食化冻腌制鸡肉的情况，当时发现后已将整桶化冻腌制的鸡肉作废弃处置。现场检查时，发现该店环境卫生较差等问题，执法人员依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，作出罚款2550元处理。目前该店已停业整顿。
奈雪的茶、喜茶被指降价存套路
近日，有媒体指出，在年初的第一轮降价竞赛之后，奈雪的茶、喜茶等新茶饮品牌迎来了第二轮降价，但降价的背后是重重的算法机制和套路，甚至有的明降实涨。在定价上，奶茶价格的确在降，然而消费者实际面对着多重“套路”，比如容量变小、小料减少等。
认养一头牛申请A股IPO获受理
7月5日，证监会网站披露了认养一头牛首次公开发行股票招股说明书，公司拟赴上交所主板上市。本次IPO拟发行不少于4047.06万股人民币普通股（A股）。募集资金将主要用于“海勃日戈智慧牧场建设项目”“品牌建设营销推广项目”“信息系统升级改造项目”及“补充公司运营资金”。
叮咚买菜推出首个自有精酿品牌
近期，叮咚买菜推出了首个自有精酿啤酒品牌——“1972农场”，主打只卖24小时的“日日鲜”精酿原浆鲜啤。
庄园牧场将从港股退市
日前，乳制品生产制造企业庄园牧场发布公司2021年度股东大会、2022年第一次A股类别股东大会及2022年第一次H股类别股东大会决议公告。公告结果显示，出席会议的H股股东均同意了“关于公司开展H股回购要约并退市及减少公司注册资本”，以及“关于授权董事会及其获授权人士全权处理与本次H股回购要约及退市”的两项议案，反映出庄园牧场股东对要约收购议案的认可，预期自愿退市将于8月30日上午九时生效。
原产荷兰的不合格啤酒销至我国
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年7月1日，荷兰通过RASFF通报本国出口啤酒不合格，通报原因为：啤酒瓶有破裂的风险。据通报，不合格产品除在荷兰销售外，还销至了阿鲁巴岛、比利时、BES岛屿、中国、法国、德国、匈牙利、荷兰、波兰、圣马丁、瑞士和英国。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：注意！原产荷兰的不合格啤酒销至我国）
美国对我国台湾地区出口橡皮糖实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的橡皮糖（李子味）实施了自动扣留措施，食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（相关报道：美国对我国台湾地区出口橡皮糖实施自动扣留）
日期：2022-07-06
