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守查保专项行动 | 山东省邹城市市场监管局多措并举强化网络餐饮监管

   2022-07-06 食品伙伴网张雁848
核心提示:网络外卖事关食品安全和群众利益,是百姓关心、社会关注的热点问题。今年来,邹城市市场监管局聚焦热点,结合疫情防控组织开展网络外卖餐饮专项整治行动,严厉打击外卖领域违法违规行为,取得明显成效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
网络外卖事关食品安全和群众利益,是百姓关心、社会关注的热点问题。今年来,邹城市市场监管局聚焦热点,结合疫情防控组织开展网络外卖餐饮专项整治行动,严厉打击外卖领域违法违规行为,取得明显成效。
 
  一是集中约谈指导,规范平台管理。对辖区内2家网络订餐外卖单位(美团外卖、饿了么)负责人进行食品安全行政约谈,通过宣讲法律、法规,要求企业完善内部管理、守法自律、开展自查自纠,切实消除食品安全隐患。
 
  二是推行“食安封签”,督促责任落实。今年来,为了切实保障疫情防控下的餐饮食品安全,更好地实现“无接触式”送餐,在全市范围内全面推广网络餐饮服务食品安全封签,督促各餐饮单位落实主体责任,规范使用“食安封签”。截至目前发放“食安封签”20万份。
 
  三是加强骑手管理,守牢疫情防线。实行外卖骑手疫苗接种及核酸检测“周报告制度”,建立健全骑手健康档案,标明每次疫苗接种及核酸检测时间。严格要求骑手在配送期间全程佩戴口罩、做好体温监测登记,使用安全、无害的配送容器,并定期进行清洗消毒。
 
  四是依法行政,严厉查处违法违规行为。每月对网络订餐销量和差评量大的各前10名入网餐饮单位开展集中检查;并采取定期检查、不定期网络抽查、明察暗访、四不两直检查等措施,对检查发现、举报的存在违法行为的入网餐饮单位,坚决依法予以查处;对无照无证从事网络订餐经营的坚决予以取缔;对环境卫生脏乱差、经营行为不符合操作规范的,责令限期整改,切实保障群众饮食安全。(邹城市市场监管局供稿)



日期:2022-07-06
 
地区: 山东
行业: 餐饮
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