为了维护本年度桃产季原料市场的稳定有序，并推动本年度桃罐头生产质量的提升，同时为促进本季度桃罐头的安全生产，中国罐头工业协会联合砀山县人民政府、中国焙烤食品糖制品工业协会于6月28日共同在安徽砀山成功举办了“2022年桃罐头产季信息交流分析会”，来自全国各地的桃罐头加工企业、配套包装和设备企业的代表近150人参加了会议，会议由中国罐头工业协会刘有千理事长主持。
出席此次会议的领导有砀山县人民政府秦晓明县长、刘建副县长以及县政府办公室、砀山县经信局、砀山县农业农村局、砀山县黄桃中心等10余个委办局有关领导，宿州市经信局有关领导也应邀出席了会议。会议期间，秦晓明县长在会议致辞中就砀山县近年来桃罐头产业的发展历程、产业现状、营商环境、政策法规以及未来政府如何做强做大农产品加工业和食品制造业的构想和规划做了详细介绍，对于罐头产业多年来为砀山县在出口创汇、增加税收、带动就业方面做出的贡献给予了充分的肯定，对未来十四五罐头行业助推砀山县果蔬食品产业持续健康发展提出了殷切的期望。
中国焙烤食品糖制品工业协会焙烤原料与设备经销商委员会康恒平会长就当前我国焙烤行业桃罐头原料采购中存在的问题以及两个行业如何深度融合实现合作共赢给出了具体的思路和想法。
为了让与会代表了解本年度国际黄桃罐头市场情况，中国罐头工业协会副理事长、青岛开创食品有限责任公司商会明董事长精心准备了《2022年黄桃罐头国际市场和行业发展》的专题报告，详细阐述了当前国外黄桃罐头重点产区市场供需情况，并对今年中国桃罐头产季面临的问题，以及国际贸易方面应该注意的问题进行了分析。
中国罐头工业协会副理事长、安徽宿州科技食品有限公司娄德富董事长代表当地企业做了重点交流发言，与会代表反响热烈。
针对近年来国际贸易复杂多变的形势，尤其是疫情期间带给行业企业的各种不确定因素，为了让大家在国际贸易中合理规避风险，保障企业合法利益，中国罐头工业协会副理事长、知名国际贸易专家，漳州市陈字贸易有限公司陈俊兴董事长就当前国际贸易如何合理利用出口信用保险制度、海运保险以及利用远期汇率锁定方式来规避企业因汇率变动而产生损失进行了专题讲解并对各企业发出了警示性的提示。
晁曦秘书长代表协会对2021年及今年1-5月份我国桃罐头国际贸易现状、下半年形势进行了分析和预判。熙可食品（安徽）有限公司丁谦总经理向与会代表分享了近年来美国桃罐头产业有关情况。山东玉泉食品有限公司徐树伟副总经理和砀山县黄桃中心汪波涛主任在发言中分别介绍了我国桃原料两大产区平邑和砀山今年黄桃原料的种植面积和收成等信息，同时对下一步采摘、销售情况做了预判分析。浙江省罐头行业协会李飞秘书长在会上分享了浙江桃罐头加工今年预计总体情况，并对浙江主要桃罐头加工企业在会前达成的共识做了详细的介绍。其他各位与会企业代表还就今年各企业产能变化和质量保证具体做法结合自己企业具体实际情况进行了通报。
会议指出，今年总体桃罐头主要原料减产已成定局，相对于去年来说桃型普遍偏小，质量有所下降，生产企业因包材、蒸汽、白糖、人工等各项费用不同程度的上涨，导致今年生产成本压力增加。会议倡导，因为桃罐头加工产业是重要的民生产业，并同时担负着支持地方经济发展、助农扶贫的重任，各企业在收购原料中应提高政治站位，制定合理收购价格，确保果农利益，助力行业健康可持续发展。加工中应保障产品质量，杜绝采用青果等质量不合格原料生产，维护行业品牌形象。各企业之间应多增加信息沟通，共同营造良好产业氛围。图片
中国罐头工业协会刘有千理事长在会议总结中指出：各企业应认真总结去年产季遇到的问题，今年在原料收购中应做到精准分析果农生产成本、准确调研市场原料供应信息，结合各种要素确定一个较为合理的价格区间，真正做到兼顾果农和生产企业的共同利益，确保今年各企业达到理想的生产规模和获得满意的积极效益。刘有千理事长还呼吁协会副理事长单位、行业龙头企业，要有行业担当、行业责任更要有较高的政治站位，确保行业能够长期、健康、可持续发展，绝不能做任何伤害果农利益的事，也决不容许有任何伤害果农的行为，要确保原料价格不伤害果农种植积极性；原料市场秩序稳定，不恶意压价或哄抬价格；原料要能满足要求，产品质量有保障。桃罐头加工直接关系农户收入，为保障民生，维护社会稳定具有着重要意义，要用战略的眼光来看待目前行业所面临的问题，要尽一切可能确保2022产季安全生产，要用战略的思维方式来解决行业存在的问题，要团结一心确保行业才能够长期、可持续良性的发展。
来源：协会秘书处
日期：2022-07-01
