为进一步加强全市食盐市场管理，确保食盐质量和供应安全，保障人民身体健康，6月28日-30日，合肥市市场监管局与市经信局、市公安局、市卫健委、市教育局开展食盐市场联合检查。
此次联合检查，一是针对食盐批发企业、食盐零售商户、食品加工企业、餐饮服务单位、学校食堂、工业盐使用企业等17家集中用盐单位，重点检查其是否严格执行食品安全索票索证制度、是否建立食盐进货查验记录制度，同时，要求食盐经营者切实履行食品安全主体责任，定期对食盐质量安全进行自查。二是线上线下相结合，通过多种宣传方式开展食盐安全和科学补碘的法律、法规及食盐安全标准宣传，向广大食盐经营户宣传《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规，提高法规政策的知晓率。三是针对部分食盐经营者索证索票不齐、进货台账记录不健全等方面存在的问题，执法人员要求立行立改。
通过此次联合检查，进一步规范食盐市场秩序，提升食盐批发经营单位守法意识，提高用盐单位对食品安全重要性的认识，为广大群众营造了安全、健康的市场消费环境。
日期：2022-06-30
