为加强唐山市网络餐饮服务食品安全监管，切实提升外卖餐饮质量，让广大消费者“点的放心、吃的安心！”近日，唐山市市场监管局印发《关于加强网络餐饮服务食品安全监管和全面深入推行食安封签工作的通知》，要求各级餐饮服务食品安全监管部门：
一是压实网络交易第三方平台主体责任。对辖区内网络交易第三方平台提供者负责人进行约谈，督促其落实入网餐饮服务提供者资质审查和信息公示等义务，严禁无证餐饮服务提供者进入平台。
二是加强对入网餐饮服务提供者监管。结合当前开展的餐饮质量安全提升行动和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，采取线上监测+线下检查同步进行的方法对入网餐饮服务提供者进行全面监督检查，严厉查处网络餐饮服务食品安全违法违规行为，严格落实《河北省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》。
三是继续全面推行使用“食安封签”。落实监管责任，制定切实有效的工作措施，继续推行食安封签的使用工作，确保2022年底，全市外卖“食安封签”使用率达到60%以上，2023年底达到80%以上，2024年底完成全覆盖。
来源：食品餐饮安全监督管理处
日期：2022-06-30
