2022年6月22日,丹麦兽医和食品管理局(DVFA)发布2020-2022年食品中呋喃类污染物监测结果。2020-2022年,DVFA共计对76个食品样品中的呋喃、2-甲基呋喃、3-甲基呋喃含量进行了检测,根据DVFA设定的食品中呋喃类污染物行动限值(其中婴儿食品为50μg/kg,速溶咖啡为850μg/kg,咖啡豆为4500μg/kg,其他食品为100μg/kg),其中13个食品样品呋喃类污染物含量超限,分别为:6个含牛肉的婴儿食品样品,呋喃含量为60-100μg/kg;2个含鸡肉的婴儿食品样品,呋喃含量为60μg/kg;1个含猪肉及牛肉的罐头样品,呋喃含量为140μg/kg;2个黑麦面包片样品,含有260-300μg/kg的呋喃和310μg/kg的2-甲基呋喃;1个黑麦粉面包样品,含310μg/kg的呋喃和270μg/kg的2-甲基呋喃;1个小麦粉面包样品,含150μg/kg呋喃和140μg/kg2-甲基呋喃。
日期:2022-06-27