据越南食品安全局最新消息：近年来，在越南广义省，发生了多起因动植物天然毒素引起的食物中毒事件，尤其是毒蘑菇和毒河豚中毒。为了降低全省由天然毒素引起的食物中毒事件，2022年前6个月，食品安全局分局同卫生署以及各区医疗中心组织了03个预防中毒措施培训班。在山河山区举办培训班吸引了150名学员，茶峰山区有180多人参加，李山岛地区有60多人参加。参加培训人员主要包括：卫生署领导、区医疗中心领导、文化社会公职人员、乡级食品安全负责人； 该地区群众组织的代表； 拥有集体厨房的学校领导、机构所有者和参与食品服务企业、集体厨房、当地街头食品企业食品加工的人员。
同时，食品安全局分局发布了第72号/CCATTP-NV号公函，要求卫生院配合各区、镇、市卫生部门在2022年需要加强安全工作 ，确保全省食物中毒防治。
