日前，常德市武陵区市场监管局联合第三方食品检测机构对辖区各农贸市场、商超、餐饮店及其他销售肉类的经营单位开展了包括猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类及其制品专项监督抽检。
此次共抽查肉品29批次，目前样品正在检测中，检验项目包括“瘦肉精”（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）和各类兽药残留（磺胺类<总量>、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物）等。
2022年，武陵区市场监管局将“瘦肉精”纳为高风险必检项目，下达了149批次肉品监督抽检计划、8000批次肉品快速检测计划。截至6月17日，武陵区市场监管局共对19家农贸市场的296个肉摊位开展了牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类及其制品快速检测3792批次，快检项目包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺两个“瘦肉精”指标，检测结果均为阴性。武陵区农贸市场的各摊位前均张贴了“食品安全信息码”，市民通过手机扫一扫便可查看各类食用农产品的检测结果。若市民对购买的肉品及其他食用农产品不放心，也可送到市场内的检测室进行免费检测，半小时后即可手机扫码查看检测结果。
下一步，武陵区市场监管局将继续加大肉品质量安全监督抽检及快检筛查力度，严防食品安全风险，筑牢“菜篮子”安全屏障。
日期：2022-06-22
