首届济南国际精酿啤酒文化节于6月18日在长清国际园博园盛大开幕，本届啤酒节是以促进大众消费为目的，激发大学城活力，带动济南市“西兴”发展的新业态，同时彰显齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程、酿酒工程等学科专业的高端技术，以创新的产品和业态服务人民大众。
济南国际精酿啤酒文化节不同于以往其他地区举办的以地摊经济为主的啤酒节。啤酒（beer）是以水、大麦等为主要原料，加啤酒花（或其制品）经酵母菌发酵而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。但是，精酿啤酒（craft beer）是啤酒中的一类个性化啤酒，是与工业大规模生产的啤酒相对而言的称谓，小规模更容易体现产品的个性化特色，但世界上对精酿啤酒的定义没有统一。中国酒业协会的团体标准将其称为“工坊啤酒”，一般认为工坊啤酒的生产规模小的程度是指每批生产糖化麦汁的能力在10KL/批（啤酒年产量约3万吨）以下。美国酿酒商协会（BA）认为的小规模是指年产量在600万桶（约70万吨）以下。
本届啤酒节将为广大市民提供了德国、比利时、英国、荷兰、美国、俄罗斯、印度等多国风格的精酿啤酒，是国内外高端的精酿啤酒品牌，尤其还有现场酿制的精酿原浆，酒体温度0-4度，酒精度3.5-8.5%，与工业大规模生产的啤酒不同，精酿啤酒品种众多、营养丰富，口感新鲜，且彰显个性化，精酿啤酒结合环境优雅、风光秀丽的园博园，再加上与精酿啤酒搭配的各种美食，可谓是济南市打造的一个高端节庆盛宴。
欢迎爱好精酿啤酒的朋友们，来园博园品酒、游园，园区内近十家酒店包间、大厅可为大家提供一站式服务。
日期：2022-06-20
