根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第15期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及27大类食品911批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品。合格900批次，不合格11批次。
一、炒货食品及坚果制品不合格2批次
（一）标称杭州临安蓝果食品有限公司2022年1月17日生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为福鼎市填心一刻零食店，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）标称四川老灶煮食品有限公司2022年1月17日生产的老灶煮花生（烘炒类），大肠菌群不合格，销售单位为福州金榕大润发商业有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
二、淀粉及淀粉制品不合格1批次
标称河南博欣调味品有限公司2021年9月12日生产的百钻木薯淀粉，菌落总数不合格，销售单位为厦门市同安区谷之农便利店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
三、糕点不合格1批次
标称龙海市白水喜乐喜食品厂2022年3月6日生产的椰丝味糯米糍（芝麻馅），菌落总数不合格，销售单位为福州市晋安区西庄亿佳超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
四、酒类不合格1批次
标称古田县日信酒厂2022年1月3日生产的红曲糯米酒（六年红曲黄酒），酒精度不合格，销售单位为福建省古田县食之韵贸易有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
五、肉制品不合格1批次
标称厦门宏旺味香食品有限公司2022年1月22日生产的猪肉丝，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格，销售单位为中闽百汇（中国）零售集团有限公司晋江市青阳分公司，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。
六、食用农产品不合格3批次
（一）福建省建瓯市福瑞生鲜超市有限公司销售的泥鳅（购进日期为2022年4月22日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）福建冠业投资发展有限公司大田店销售的明虾（购进日期为2022年4月11日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）邵武市福泰超市有限公司建瓯分公司销售的活泥鳅（购进日期为2022年4月19日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
七、水产制品不合格1批次
标称宁德市福林水产有限公司2022年3月8日生产的即食海蜇（精品海蜇头），菌落总数不合格，销售单位为宁德市蕉城区洋中惠英特产店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
八、水果制品不合格1批次
标称浙江雪海梅乡食品有限公司2021年11月15日生产的盐津葡萄，霉菌不合格，销售单位为福建好多多商贸集团有限公司列东分公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：
1、 第15期食品监督抽检合格产品信息表
2、 第15期食品监督抽检不合格产品信息表
3、 关于抽检不合格项目的风险提示
福建省市场监督管理局
2022年6月17日
日期：2022-06-17
