6月15日，由广东省焙烤食品糖制品产业协会主办的2022第三届中国广式糕饼大会在广州市广州大厦成功召开。
中国广式糕饼产业大会创办于2020年，大会是广东省焙烤食品糖制品产业协会立足于行业发展，助力企业开拓市场、建设品牌而举办的一个行业大会，每年吸引超过100家糕饼及相关企业参会，往年会议规模均超过300人以上，2022年由于受疫情防控政策影响，活动人数限定在120人以内。
本次大会由广东省焙烤食品糖制品产业协会专职副秘书长刘芳军主持，参加大会的嘉宾领导有中国轻工业联合会副会长廖鸣卫、中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长周发茂、广东省焙烤食品糖制品产业协会会长郭伟雄、执行会长陈子嘉、广式月饼非遗传人罗宝鉴大师、台湾烘焙人联谊会华南会长林甫青、世界技能大赛国家糖艺西点专家组组长黎国雄等。
广式糕饼在整个全国的糕饼市场中占有非常重要的市场地位，广式月饼更是以占全国月饼市场接近70%的份额独占鳌头。可以说广式糕饼的发展是整个糕饼行业的晴雨表。
大会邀请了廖鸣卫会长对焙烤食品行业发展和趋势进行了分享，同时郭伟雄会长对广东的糕饼产业作了简要的概述。
大会的重头戏--2022第三届中国广式糕饼产业大会优秀企业获选名单发布及颁奖在大会的最后阶段进行。刘芳军秘书长宣读了优秀企业入选名单，名单如下：
获得糕饼大会领军企业的是：
广州酒家集团利口福食品有限公司
广州永业食品有限公司
广州市锦华食品有限公司
深圳市乐琪实业发展有限公司
深圳市麦轩食品有限公司
佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司
深圳市幸福商城科技股份有限公司
东莞市鑫源食品有限公司
广州市珠江饼业食品有限公司
广东省传稻食品有限公司
中山市百威食品有限公司
茂名温德姆至尊酒店
肇庆市端州大酒店饮食服务有限公司
获得OEM金牌工厂的企业是：
广东日美食品有限公司
广州酒家集团利口福食品有限公司
佛山市宝益食品有限公司
肇庆粤南食品有限公司
广东省传稻食品有限公司
佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司
广州市珠江饼业食品有限公司
广州市德明良信食品有限公司
广东隆创食品有限公司
获得馅料金牌企业的是：
广西西南粤来月香食品有限公司
顺南食品（惠州）有限公司
佛山市宝益食品有限公司
台山市嘉乐城食品厂
广州市珠江莲蓉食品有限公司
肇庆端州大酒店饮食服务有限公司
东莞市鑫源食品有限公司
广州市德明良信食品有限公司
获得生产设备金牌企业的是：
广东辉德机械制造有限公司
广州创谱机械制造有限公司
广州品川机械有限公司
佛山市松川机械有限公司
广州市红菱电热设备有限公司
广州市赛思达机械设备有限公司
东莞市欧立包装设备有限公司
获得糕饼原料金牌企业的是：
恒天然商贸（上海）有限公司
广州回味源蛋类食品有限公司
佛山市顺德区美成美食品有限公司
广东广益科技实业有限公司
广州市美日一统食品科技有限公司
获得包装金牌企业的是：
广东银华食品包装有限公司
广州市仟版汇印刷有限公司
获得产品金奖的是：
茂名温德姆至尊酒店 东信至尊系列
广州市点增都得食品有限公司 果仁叉烧月饼
肇庆市端州大酒店饮食服务有限公司 端州月系列
韶关市愿品轩食品有限公司 皇品餐包
东莞市鑫源食品有限公司 鑫源陈皮酥
广州酒家利口福食品有限公司 七星伴月系列
趣香中点文化发展（广州）有限公司 双黄白莲蓉月饼
佛山宝益食品有限公司 迭彩燕窝月饼系列
深圳市麦轩食品有限公司 流心奶黄月饼
深圳市汉记精美食品有限公司 汉记月系列
广东顺德黄但记食品有限公司 黄但记火腿皇月饼
肇庆粤南食品有限公司 粤南冰皮系列月饼
广州锦华食品有限公司 锦华黑松露系列
佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司 港式奶黄流心月饼
梧州市江滨国际大酒店有限公司 七星伴月系列月饼
广州市德明良信食品有限公司 双黄白莲蓉月饼
广东隆创食品有限公司 奶黄流心月饼
获得岭南糕饼名师的是：
庄流创
胡罗松
周忠明
姚尚朋
邓玉燕
张文芳
梁立文
禤先耀
胡光辉
谭正俊
李文雄
颁奖结束后，大会所有获选企业与大会嘉宾一起合影留念，在大家一片热烈掌声中，第三届中国广式糕饼大会圆满落幕。
日期：2022-06-17
