近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取酒类、炒货食品及坚果制品、调味品和餐饮食品及餐饮具等4大类食品204批次样品，检出其中酒类和餐饮食品及餐饮具等2大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
佳木斯市向阳区绿万家生鲜超市销售的、标称吉林省德惠市好酒坊酒厂生产的營養小米酒，其中酒精度检测值不符合产品执行标准要求。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）大庆市肇州县食分粥道餐厅自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市香坊区桂凤大馅馄饨烧饼店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨香坊区臻蜀东坡包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）哈尔滨市南岗区福地山河屯铁锅炖饭店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市道里区立文油饼家常菜馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市道里区津味面馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识
2. 酒类监督抽检不合格产品信息
3. 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
4. 酒类监督抽检合格产品信息
5. 餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息
6. 炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息
7. 调味品监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2022年6月17日
日期：2022-06-17
